Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022 - strona 26 - produkty: Bułka, Cebula, Jabłka, Jaja, Kosz, Mąka, Mleko, Nuty, Papier, Piec, Pieprz, Por, Przyprawy, Ręcznik, Sól

Reklama


Reklama

Reklama

WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKIEM CEBULĄ I BUŁKĄ PSZENNĄ Składniki 1. Wątróbkę oczyszczamy, , przekładamy do miski zalewamy Składnik Ilość mlekiem i odstawiamy na około 2h do lodówki. Następnie odcedzamy z mleka, osuszamy na ręczniku Wątróbka z.kurcznka 6,20 kg papierowym i przekładamy do miski Mleko 3,2% 0,10 kg i oprószamy mąką. Jabłko 012 kg 2. Jabłko kroimy na cząstki, a cebulę Cebula obrana MC 0,05 kg w półkrążki i odstawiamy na bok. Mąka psz. uniwersalna ARO 0,03 kg 3. Bułki pszenne zapiekamy ÓANGARE ME kg w opiekaczu przez około 2 minuty. Bułka pszenna 0,07 kg 4.Na patelni z rozgrzanym masłem smażymy cebulę, wątróbkę i jabłka . u. . przez około 5 minut. Całość Ilość porcji Ilość Szacunkowy koszt doprawiamy na końcu smażenia. przygotowania dania 5. Gotową wątróbkę podajemy 10 porcji netto 5,90 kg 38,2 zł z jabłkiem i gorącym pieczywem. 1 porcja netto 0,59 kg 3,82 zł PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony, cynamon Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, jaja i produkty pochodne