Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Cytryny Jaja Kasza Kasza jęczmienna Kawa Kosz Mąka Mintaj Miód Mleko Papier Pieprz Pietruszka Por Przyprawy Pulpety Ręcznik Rondel Sałat Sałata lodowa Sok Sól Sos

Reklama

PULPETY RYBNE W SOSIE PIETRUSZKOWYM Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I SAŁATĄ LODOWĄ 1. Rybę rozmrażamy i odciskamy , a z wody. Osuszamy ręcznikiem Składnik Ilość papierowym. Następnie mielimy na grubych oczkach do miski, dodajemy przyprawy, jajko mąkę i startą skórkę ze sparzonej cytryny. Jaja ARO 0,03 kg Całość wyrabiamy do uzyskania gęstej Mintaj filet B/S 0,23 kg 2. . Mąka psz. uniwersalna ARO 0,03 kg masy z której formujemy pulpety. - Smietanka 30% 0,06 kg 2. Surowe pulpety wrzucamy Pietruszka nać MC 0,01 kg na wrzącą osoloną wodę i gotujem acą : A ę! gotujemy Cytryna MC 0,06 kg przez około 8 minut. Miód lipowy MC 0,01 kg 3. Kaszę gotujemy według instrukcji Kasza jęczmienna ARO 0,05 kg zawartej na opakowaniu. Sałata lodowa 0,06 kg 4. Do małego rondelka wlewamy Sos ogrodowy MC 0,01 kg śmietankę kilka kropli soku z cytryny, miód i posiekaną nać pietruszki. Przyprawimy i całość redukujemy na małym ogniu Ilość porcji Ilość Szacunkowy koszt do uzyskania gładkiego sosu. | | przygotowania dania 5. Sos ogrodowy przygotowujemy 10 porcji netto 5,40 kg 75,4 zł według instrukcji zawartej 1 porcja netto 0,54 kg 7,54 zł na opakowaniu. 6. Sałatę lodową rwiemy do miski na małe kawałki i mieszamy z sosem ogrodowym. 7. Gotowe pulpety rybne skrapiamy sokiem z cytryny i podajemy z kaszą jęczmienną i sałatą lodową. PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne