Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Reklama

PIECZEŃ ZE SCHABU W SOSIE KMINKOWYM Z PUREE ZIEMNIACZANYM I OGÓRKIEM KISZONYM rz Ą Ż Ń Przepis 1. Schab oczyszczamy. 2. Cebulę kroimy w paski, czosnek siekamy i przekładamy do miski, dodajemy ojej i wszystkie przyprawy poza kminkiem, całość mieszamy. Do powstałej marynaty wkładamy mięso i nacieramy je z każdej strony i wkładamy do lodówki na około 2h. 3. Zamarynowany schab obsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor, następnie przekładamy na głęboką blachę do pieczenia. Zalewamy niewielką ilością wody „dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, kminek i wkładamy do nagrzanego piekarnika do około 170 C i pieczemy do chwili aż mięso będzie miękki. Powstały naturalny sos zagęszczamy zasmażką ciemną według zawartej instrukcji na opakowaniu. 4. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do chwili aż będą miękkie, odcedzamy dodajemy masło i ubijamy na gładkie puree. 5. Ogórek kiszony kroimy w plastry przekładamy do miski i mieszamy z posiekanym szczypiorkiem. 6. Gotową pieczeń podajemy z sosem kminkowym, ziemniakami puree i ogórkiem kiszonym. PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony.kminek cały, papryka słodka mielona, ziele angielskie, liść laurowy Składnik Schab wp. b/k Cebula biała MC Czosnek MC Olej rzepakowy ARO Ziemniaki obrane Masło ARO Zasmażka ciemna Ogórek kiszony MC Szczypiorek MC Ilość porcji Ilość 10 porcji netto 5,40 kg 1 porcja netto 0,54 kg Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne z Składniki Ilość 0,22 kg 0,05 kg 0,01 kg 0,01 kg 0,12 kg 0,01 kg 0,01 kg 0,11 kg 0,01 kg Szacunkowy koszt przygotowania dania 41,4 zł 4,14 zł