Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022 - strona 66 - produkty: Boczek, Bulion, Czosnek, Koncentrat pomidorowy, Kosz, Laur, Lion, Mąka, Mięso, Mięso wołowe, Mleko, Nuty, Olej, Olej rzepakowy, Papryka, Piec, Pieczarka, Pieprz, Pietruszka, Por, Przyprawy, Pur, Sól, Wołowina, Ziele angielskie, Ziemniaki

Reklama


Reklama

Reklama

WOŁOWINA PO "BURGUNDZKU" 1. Mięso oczyszczamy i oprószamy mąką, Składniki boczek, marchew, ziemniaki i cebulę Składnik Ilość kroimy w grubą kostkę, czosnek siekamy i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie dodajemy mięso Mięso wołowe drobne 0,20 kg i podsmażamy przez około 3 minuty, Mąka psz. uniwersalna ARO 0,02 kg dodajemy koncentrat pomidorowy, , przyprawy zioła i mieszamy. Pieczarka polska 0,06 kg Boczek wędzo. sur. ARO 0,02 kg 2. Następnie przekładamy wszystko , o. na głęboką blachę, dodajemy pieczarki Ziemniaki obrane całe 0,10 kg pokrojone na połówki i zalewamy Marchew 0,04 kg bulionem, winem i wkładamy do " mę nagrzanego pieca do temp. 150C CEPUR ORIADE ME 0.02 KS i pieczemy przez około 2h. do chwili Czeosnek MC 0,01 kg aż mięsa będzie miękkie: MC Konc. Pomidorowy 0,03 kg 3. Gotową wołowinę podajemy Olej rzepakowy MC 0,01 kg z posiekaną natką pietruszki. WiKÓ:SZETWAŃĘ 0,03 kg Pietruszka nać MC 0,01 kg Ilość porcji Ilość Szacunkowy koszt przygotowania dania 10 porcji netto 5,50 kg 1 porcja netto 0,55 kg PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony, ziele angielskie, liść laurowy, papryka ostra mielona Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, soja i produkty pochodne 77,9 zł 7,79 zł