Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Blender Cytryny Grill Groszek Kosz Mąka Mintaj Miód Mleko Nuty Olej Olej rzepakowy Papier Pieprz Pojemnik Por Przyprawy Pur Ręcznik Rondel Sok Sól Sos

Reklama

MINTAJ Z SOSEM CYTRYNOWYM Z PUREE Z GROSZKU I GRILLOWANĄ CYTRYNĄ CR - ŻA Przepis 1. Rybę rozmrażamy i osuszamy ręcznikiem papierowym, przyprawiamy solą i pieprzem i obtaczamy w mące. 2. Następnie smażymy na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron przez około 4 minuty. 3. Groszek zalewamy zimną wodą i gotujemy do chwili aż będzie miękki, następnie odcedzamy z wody przekładamy do pojemnika i blendujemy blenderem ręcznym do uzyskania gładkiego puree, na koniec doprawiamy. 4. Śmietankę przelewamy do małego rondelka dodajemy startą skórkę z połowy sparzonej cytryny i wyciśnięty sok, całość redukujemy do uzyskania gładkiego sosu. 5. Pozostałą cytrynę kroimy w cząstki przekładamy do miski i mieszamy z miodem, następnie grillujemy na patelni do uzyskania złotego koloru. 6. Usmażoną rybę podajemy na puree z groszku z grillowaną cytryną. PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony Składniki Składnik Ilość Mintaj filet B/S 0,25 kg Mąka psz. uniwersalna ARO 0,01 kg Olej rzepakowy ARO 0,01 kg Śmietanka 30% MC 0,06 kg Groszek drobny MC 0,15 kg Cytryna MC 0,15 kg Miód lipowy MC 0,01 kg Szacunkowy koszt przygotowania dania Ilość porcji | Ilość 10 porcji netto 6,35 kg 1 porcja netto 0,64 kg 86,4 zł 8,64 zł Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne