Reklama
Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
GULASZ Z WĄTROBY WIEPRZOWEJ, PUREE Z SELERA I JABŁKA Z BURACZKAMI CWIKŁOWYMI peb - 2% gy O 1. Wątrobę wieprzową kroimy w grubą kostkę, a następnie w garnku na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso. Do zrumienionego mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebule białą, następnie pieczarki pokrojone w cząstki i paprykę w paski. 2. Następnie zalewamy wodą przesmażone mięso i warzywa do wysokości warzyw. I gotujemy na mocnym ogniu przez 15 min. 3. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką i ostrą. 4. Seler obieramy a następnie gotujemy w wodzie do miękkości. Jabłko pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180C przez 10 min. 5. Ugotowany seler wraz z pieczonym jabłkiem przepuszczamy przez praskę i przekładamy do rondelka. Zagotowujemy w celu odparowania wody. Doprawiamy do smaku solą. Na sam koniec dodajemy zimne masło. 6. Gulasz zagęszczamy zawiesiną zrobioną z mąki i wody, doprawiamy do smaku. 7. Buraki odcedzamy z zalewy kroimy na połówki i odkładamy na bok. 8. Gotowy gulasz podajemy z puree i burakami ćwikłowymi. PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony Składnik Wątróbka wieprzowa Seler Jabłko szampion MC Masło ARO Olej rzepakowy ARO Buraczki ćwikłowe całe MC Pieczarki Papryka czerwona Mąka psze. uniwersalna T650 Cebula biała obrana MC Ilość porcji Ilość 10 porcji netto 5,20 kg 1 porcja netto 0,52 kg Alergeny: gluten i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne SEA Ilość 0,20 kg 0,06 kg 0,06 kg 0,01 kg 0,01 kg 0,10 kg 0,03 kg 0,02 kg 0,02 kg 0,01 kg Szacunkowy koszt przygotowania dania 42,2 zł 4,22 zł