Reklama
Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022
Reklama
Reklama
DESKA SERÓW z gorczycą jabłkową, chutneyem z bzem i wytrawnym powidłem śliwkowym SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Sok z octem i cukrem zagotowujemy i zalewamy gorczycę. Odstawiamy na 12 godz., aby gorczyca zmiękła, i cała masa zgęstniała. 2. Aby przygotować chutney, pokrojoną w brunois szalotkę podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy anyż, a po chwili resztę składników. Gotujemy 20 min na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. 3. Śliwki drylujemy i przekrawamy na połówki. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju. Po kilku chwilach dodajemy śliwki i cukier, całość obsmażamy. Zalewamy winem i gotujemy przez 20 min na wolnym ogniu. SEROWA UCZTA. DANIA INSPIROWANE SERAMI 60