Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Drożdże Gra Gry Grzyby LG Mąka Mąka pszenna Miód Mleko Philadelphia Piec Piekarnik Podgrzybki Puder Ser Ser twarogowy Serek Sól

Reklama

MINIBUCHTY z grzybami i twarogiem SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Przygotowujemy zaczyn: 50 g mleka łączymy z miodem, drożdżami i 20 g mąki i odstawiamy na ok. 20 minut w temperaturze pokojowej. 2. Grzyby blendujemy na puder. Żółtka ucieramy z serkami. 3. Do zaczynu dodajemy pozostałą mąkę, puder grzybowy, pozostałe mleko, oliwę, sól, puder grzybowy i żółtka utarte z serkami, całość wyrabiamy do uzyskania jednolitego, sprężystego ciasta. Z ciasta formujemy kulki o średnicy ok. 4 cm i układamy jedną obok drugiej w naczyniu do zapiekania o wymiarach ok. 21x15 cm. Całość przykrywamy wilgotną ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 40 min. 4. Wyrośnięte buchty smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy serem Grana Padano. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190°C przez ok. 20 min. SKŁADNIKI Mąka pszenna (typ 550) 300 g + 100 g do podsypywania Mleko 3,2% 150 ml Miód gryczany 10 g Drożdże suche 7 g Ser Grana Padano (tarty) 20 g Oliwa 40 g Jajko 1 szt. Żółtko 2 szt. Sól 4 g Podgrzybki suszone 20 g Ser twarogowy 100 g Serek Philadelphia 50 g SEROWA UCZTA. DANIA INSPIROWANE SERAMI 12