Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Cheddar Chipsy Chleb Chrzan Kapustą Koncentrat pomidorowy Masło Mleko Mus Olej Papier Ręcznik Ser Sok Sos Syrop Top

Reklama

CHLEB z kapustą, kurkami, topinamburem i sosem cheddar SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Kapustę odciskamy z nadmiaru soku. Przygotowujemy syrop prosty, dodajemy do niego koncentrat pomidorowy i gotujemy 5 min. Dodajemy kapustę i dusimy 10-15 min. 2. Topinambur dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w bardzo cienkie plastry na krajalnicy lub mandolinie. Rozgrzewamy olej do 160°C. 3. Smażymy chipsy na złoty kolor, a następnie odsączamy na ręczniku papierowym i od razu solimy. 4. Z masła i mąki przygotowujemy jasną zasmażkę. Dodajemy mleko i śmietankę. 5. Zagotowujemy, a następnie zmniejszamy ogień i wkręcamy rózgą starty ser. Doprawiamy solą i gałką muszkatołową. 6. Na patelni rozgrzewamy masło i tostujemy kromki chleba. Jedną smarujemy chrzanem, a górną musztardą francuską. Na chrzan wykładamy kapustę, a na niej wypłukane i osuszone kurki płuczemy. 7. Polewamy całość sosem serowym i przykrywamy chipsami z topinamburu. 8. Zamykamy kanapkę kromka z musztardą. Całość przekrawamy na pół. SEROWA UCZTA. DANIA INSPIROWANE SERAMI 22