Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Blender Cars Cebula Chleb Chleb tostowy Gałka Kurczak Mąka Mąka pszenna Masło Mleko Mozzarella Mus Olej Olej rzepakowy Piec Piekarnik Ser Sól Wino Zupa

Reklama

SZWAJCARSKA zupa serowa z piersią kurczaka i szczypiorkiem SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. W garnku rozgrzewamy olej i na lekkim gazie szklimy przez 5 min cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie dodajemy połowę masła i mąkę, robimy jasną zasmażkę. 2. Wlewamy wino i, mieszając, odparowujemy przez 1 min. Nieustannie mieszając dolewamy mleko i całość doprowadzamy do wrzenia. Następnie etapami dodajemy sery, stale miksując blenderem. 3. Doprawiamy solą i świeżo tartą gałką muszkatołową. 4. Podajemy z pokrojoną w kostkę ugotowaną piersią kurczaka, grzankami i szczypiorkiem. 5. Chleb kroimy w kostkę i zalewamy rozpuszczonym masłem. Tostujemy w piekarniku w 160°C aż przypiecze się na złoto. Oprószamy lekko solą. SKŁADNIKI Mąka pszenna uniwersalna 70 g Ser Gruyère 100 g Ser Mozzarella (wióry) 200 g Cebula 100 g Mleko 1 l Białe wino 0,2 l Masło 120 g Ugotowana pierś z kurczaka 300 g Chleb tostowy 10 kromek Szczypiorek drobny 50 g Gałka muszkatołowa do smaku Sól do smaku Olej rzepakowy 60 g SEROWA UCZTA. DANIA INSPIROWANE SERAMI 28