Reklama
Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022
Reklama
Reklama
TOST drożdżowy z camembertem, pastą z bakłażana i gruszką nashi SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Gruszkę i kalarepę obieramy i kroimy bardzo cienko na mandolinie. Oba składniki łączymy, doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą oraz mieszamy z bardzo drobno posiekanym szczypiorkiem. 2. Bakłażana nakłuwamy z każdej strony widelcem i opalamy na palniku gazowym lub płycie 15 min, aż skóra będzie spalona. Ściągamy skórę, a miąższ drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy czosnek pokrojony w cienkie plastry, a następnie dodajemy bakłażana i tymianek. Smażymy, odparowując nadmiar wody. Na koniec wkręcamy masło pokrojone uprzednio w małą kostkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. 3. Kromkę placka drożdżowego tostujemy z obu stron na rozgrzanym maśle. Smarujemy pastą z bakłażana i układamy plastry camemberta. Zapiekamy przez 5 min w temp. 160°C. Wyjmujemy z piekarnika i serwujemy z ułożonymi na wierzchu plasterkami awokado i przygotowaną wcześniej sałatką. SEROWA UCZTA. DANIA INSPIROWANE SERAMI 42