Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022 - strona 6 - produkty: Feta, Mascarpone, Papryka, Papryka wędzona, Piekarnik, Pieprz, Pistacje, Pojemnik, Puder, Rum, Ser, Sok, Sól

Reklama


Reklama

Reklama

KULKI SEROWE na 4 sposoby SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Pistacje obieramy i prażymy na suchej patelni, a następnie drobno siekamy. 2. Płaty nori kruszymy do wysokiego pojemnika i blendujemy do uzyskania konsystencji zbliżonej do pudru. 3. Buraka kroimy w cienkie plastry, przekładamy na blachę wyłożoną matą silikonową i suszymy w piekarniku w 80°C przez ok. 4 godz., a następnie blendujemy na puder. 4. Panko tostujemy na suchej patelni do lekkiego zrumienienia. 5. Sery przekładamy do miski i mieszamy na jednolitą masę, którą dzielimy na cztery części. Pierwszą część mieszamy z częścią posiekanych pistacji, robimy trzy kulki i obtaczamy je w pozostałych pistacjach. Drugą część mieszamy z chilli i wędzoną papryką, robimy również trzy kulki i obtaczamy je w pudrze z buraka. Kulki z trzeciej części obtaczamy w pudrze z nori, a z czwartej w prażonym panko. 6. W gotowe kulki wbijamy wykałaczki i serwujemy w formie finger food. SKŁADNIKI Ser feta 200 g Nori 5 g Ser Mascarpone 50 g Chilli (płatki) 2 g Pistacje 10 g + 40 g (10 g do posie- Papryka wędzona 3 g kania i 40 g do obtoczenia) Burak (ugotowany) 100 g Sól Pieprz Panko 50 g SEROWA UCZTA. DANIA INSPIROWANE SERAMI 6