Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Lubię to z grilla - ważna 30.05 do 30.09.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Cytryny Czosnek Grill Kalmar Kalmary Kawa Kolendra Masło Natka pietruszki Ogórek Oliwa z oliwek Pieprz Por Ryż Salsa Seler naciowy Ser Sok Sól Warzywa

Reklama

DORADA KALMARY Z PALONYM MASŁEM I CZARNYM CZOSNKIEM Dorada patroszona 1 kg 1. Oliwa z oliwek 50 g Czosnek 50 g Czarny czosnek 4 główki 2. Masło 200 g Cytryna 1 szt. Sól, pieprz 3. Liczba porcji: 3 4. NADZIEWANE DZIKIM RYŻEM Z POMIDORAMI NA SALSIE Z ZIELONYCH WARZYW Doradę oczyszczamy, nacieramy czosnkiem i oliwą, a następnie przekładamy na ruszt do opiekania ryb i grillujemy z obu stron przez ok. 15 min. Kalmary baby 20 szt. Rozgrzewamy mocno patelnię na grillu. W tym czasie kroimy główki czarnego czosnku na pół. Z dwóch połówek wyciskamy miąższ i odstawiamy na bok. Czosnek 2 ząbki Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło, a gdy zacznie się karmelizować i nabierze orzechowego koloru, dodajemy wyciśnięty czarny czosnek, doradę oraz pozostałe połówki czarnego czosnku w całości. Bastujemy doradę i na sam koniec pokrapiamy ją sokiem z cytryny. 1. Ryż czerwony 200 g Pomidor 1 szt. 2. Oliwa chilli 50 g Sól i pieprz do smaku Salsa: Zielony ogórek 1 szt. Papryczki chilli zielone 2 szt. Seler naciowy 2 łodygi Natka pietruszki 1 doniczka 3. Kalmary oczyszczamy, wyjmując delikatnie szkielet i ząb, po czym płuczemy dokładnie w środku i osuszamy. Ryż gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie, po czym przecedzamy i studzimy na blasze, aby nadmiar wody odparował. Pomidora palimy w żarze i blendujemy z oliwą chilli oraz czosnkiem. Mieszamy wszystkie składniki, chłodzimy, przekładamy do rękawa i nadziewamy kalmary, a następnie je grillujemy. Przygotowujemy salsę: zioła siekamy ręcznie lub rozdrabniamy w malakserze razem z oliwą. Warzywa kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, ocieramy skórkę z cytryny, wyciskamy i dodajemy sok, na końcu doprawiamy solą. lub pęczek Oliwa chilli 100 ml Cytryna 1 szt. Szczypior gruby 1 pęczek Dymka 1 pęczek Kolendra 1 doniczka Sól do smaku Liczba porcji: 10 64 65