Reklama
Gazetka promocyjna Netto - Gazetka spożywcza - ważna 22.03 do 28.03.2021
Reklama
Reklama
PRZEPIS Wielkanocny mazurek LISTA ZAKUPÓW Ciasto kruche: • 200 g mąki pszennej Mamone • 150 g masła Miletto • 1 łyżeczka śmietany 18% Miletto • 3 łyżki cukru • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Mamone • 3 żółtka Masa i ozdoby: • 1 masa kajmakowa • 180 g dżemu z owoców leśnych lub wiśni Bellafonde • 100 g gorzkiej czekolady 85% Premieur • 100 g białej czekolady Choco Bella • płatki migdałowe Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Liczba porcji: 12 Poziom trudności: łatwy 8 KROK 1 Składniki do ciasta kruchego odmierz, wstępnie wymieszaj, a następnie zagnieć ciasto ręcznie lub przy pomocy robota kuchennego, aż do powstania jednolitej masy. Potem wstaw je na ok. godzinę do lodówki. KROK 2 Po wyjęciu z lodówki jeszcze raz zagnieć ciasto, by trochę zmiękło. Następnie rozwałkuj je na duży placek (ok. 25 cm średnicy). Pamiętaj, aby zostawić trochę ciasta do uformowania brzegów w formie walca. KROK 3 Ciasto przełóż na formę wyłożoną papierem do pieczenia, następnie rozsmaruj na nim dżem Bellafonde. KROK 4 Piecz ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C (aż brzegi się zarumienią). Następnie wyjmij gotowe ciasto i zostaw do ostygnięcia. KROK 5 Masę kajmakową rozmieszaj w miseczce i rozsmaruj ją na cieście, po czym wstaw na 15 minut do lodówki. KROK 6 Białe elementy dekoracji wykonaj z roztopionej białej czekolady Choco Bella, łodyżki bazi z roztopionej gorzkiej czekolady 85% Premieur, a pączki bazi z płatków migdałowych.