Reklama
Gazetka promocyjna Netto - Gazetka spożywcza - ważna 29.03 do 03.04.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
PRZEPIS Wielkanocny żurek LISTA ZAKUPÓW Sposób przygotowania: KROK 1 SKŁADNIKI: • 1 litr bulionu warzywnego • 500 ml zakwasu żytniego do żurku • ząbek czosnku • 4 ziarna ziela angielskiego • liść laurowy • 1/4 łyżeczki suszonego czosnku • 1/2 łyżeczki soli • 2 łyżeczki majeranku • 500 g białej kiełbasy • 3 łyżki śmietanki 30% Miletto • świeży majeranek do dekoracji • 8 ugotowanych jaj (1 jajko na porcję) Bulion warzywny ugotuj dzień wcześniej z tartych warzyw - selera, marchewki i pietruszki. Po ostudzeniu przecedź go przez sitko i odstaw do lodówki. KROK 2 Białą kiełbasę pokrój w plasterki, a jeśli używasz surowej - podgotuj ją w bulionie warzywnym ok. 3-4 minuty. Następnie kiełbasę podsmaż na patelni (możesz też podsmażyć z boczkiem). W międzyczasie ugotuj jajka na twardo. Całą zawartość patelni przełóż do gotującego się bulionu warzywnego i gotuj ok. 5 minut. Do gotującej się zupy wlej wcześniej wymieszany zakwas na żurek. Możesz ewentualnie dodać łyżkę mąki żytniej typ 2000. KROK 3 Następnie dodaj przyprawy: 1 rozgniecione ziarno ziela angielskiego, 1 liść laurowy, po 1/4 łyżeczki czosnku i soli oraz łyżeczkę suszonego majeranku. Zupę doprowadź do wrzenia, ciągle ją mieszając, wtedy zacznie gęstnieć. Do zupy dodaj 1/4 płaskiej łyżeczki soli, łyżeczkę majeranku, szczyptę czarnego pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego. Na koniec wlej 3 łyżki śmietanki słodkiej 30% Miletto i jeszcze chwilę gotuj na wolnym ogniu. Czas przygotowania: ok. 30 minut Liczba porcji: 8 KROK 4 Poziom trudności: łatwy -53% 849 3 99 500 g Podawaj z ugotowanym, pokrojonym jajkiem, na koniec możesz ozdobić świeżym majerankiem. 4 Kiełbasa biała surowa Prosto z Zagrody Netto -16% 239 500 g 7,98/1 kg 199 200 g Śmietanka 30% słodka Miletto 200 g NASZA CENA 099 12 g Majeranek otarty Bolinero 12 g 82,50/1 kg 10 9,95/1 kg NASZA CENA 1 29 15 g Ziele angielskie Bolinero 15 g 86,00/1 kg L ZŁ TANIEJ 1399 9 99 18 szt. Jaja bez GMO Farmio rozm. L 18 szt. 1 opak. 0,56/1 szt. NASZA CENA 679 pęczek Włoszczyzna pęczek 1 szt. NASZA CENA 1 35 -25% 199 149 500 ml Żurek staropolski Przysmaki (różne rodzaje) Gospody Liść laurowy Bolinero 5-7 g 270,00-192,86/1 kg 500 ml 2,98/1 l