Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 01.01 do 31.01.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
* Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby ŻYWIENIE ZBIOROWE Cena jednej porcji*: 4,36 zł Składniki na 10 porcji schab środkowy – 1,2 kg marchew – 0,5 kg por – 0,3 kg pietruszka korzeń – 0,5 kg biała kasza gryczana – 0,5 kg wywar jarzynowy – 2 l marchew z groszkiem – 800 g masło kostka – 100 g olej – 150 ml mąka pszenna – 100 g sól, pieprz – do smaku Przepis Sposób przygotowania: 1. S c h a b ś r o d k o w y k r o i m y w centymetrowe plastry, rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety, zawijamy w nie słupki z naszych warzyw, zawijamy, tworząc małe roladki. 2. Tak przygotowane mięso oprószamy przyprawami i smażymy na złoty kolor z każdej strony. 3. Podlewamy wy warem jarzynowym, dodajemy pozostałe warzywa i dusimy do miękkości, doprawiając do smaku. 4. Kaszę gryczaną gotujemy w sposób klasyczny. 5. Marchew z groszkiem przegotowujemy, doprawiamy do smaku i zaciągamy odrobiną zawiesiny z mąki. 6. Wszystkie elementy wykładamy na talerz, dekorujemy świeżymi ziołami. MARCHEW 10 KG SCHAB WIEPRZOWY BEZ KOŚCI EXTRA VACUUM OK. 3,5 KG 43143973 36146868 5546 MASŁO OSEŁKA 500 G 10296713 10096 MĄKA PSZENNA T550 10 KG MARCHEW Z GROSZKIEM 2,5 KG 39658257 31086 13427018 63116 POR 10 KG PIETRUSZKA 5 KG 71063457 49023922 5