Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 01.04 do 30.04.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
* Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby KULINARNE INSPIRACJE Cena jednej porcji*: 13,10 zł Przepis Poleca: Sposób przyrządzania: 1. Doradę oczyszczamy, pozbywając się łusek, wnętrzności, oczu i skrzeli; posypujemy przyprawami i grillujemy z obu stron, następnie dopiekamy w piecu, aromatyzując świeżym tymiankiem. 2. Drobno posiekany czosnek przesmażamy wraz z cebulą oraz uprzednio sparzonymi we wrzątku warzywami. Zalewamy sokiem pomidorowym i dusimy do miękkości. 3. Gorczycę opalamy w rondlu na złoty kolor, następnie zalewamy białym winem, przegotowując je i redukując. Gdy to nastąpi, dodajemy śmietanę i kawałki zimnego masła. 4. Doradę wykładamy na talerz z pergaminem, aranżujemy potrawką z duszonych warzyw, dekorujemy połówką zgrillowanego pomidora oraz ziołami. Składniki na 10 porcji dorada tusza – 2,5 kg pomidory – 300 g czosnek – 1/2 główki papryka czerwona – 200 g papryka żółta – 200 g cebula czerwona – 100 g cukinia – 150 g groszek zielony – 150 g kalafior – 150 g sok pomidorowy – 300 ml olej – 200 ml tymianek – 1 doniczka gorczyca – 30 g białe wino – 350 ml masło kostka – 100 g śmietana 36% – 250 ml Bartosz Peter – Ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. NASIONA GORCZYCY 250 G 81523862 1643 MASŁO EXTRA OSEŁKA 1 KG 53057352 5435 WINO LA ROSEE D’ETE 750 ML ceny koncesyjne, informacja handlowa POMIDORY CHERRY CZERWONE 3 KG kraj pochodzenia: Maroko GROSZEK ZIELONY 2,5 KG 35315738 20240115 1321 94132719 36262 CZOSNEK 0,9 KG kraj pochodzenia: Chiny KAPUSTA PAK CHOI 2 SZTUKI KALAFIOR 1 SZT. 72084122 71241178 43701861 Na tych stronach prezentujemy produkty firm: TYMIANEK DONICZKA 1 SZT. kraj pochodzenia: Polska LEGENDA Świeże Mrożone 42347922 3