Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 01.05 do 31.05.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
KULINARNE INSPIRACJE 8,60 zł Przepis Składniki na 10 porcji: polędwica z dorsza - 1 kg limonka - 200 g cytryna - 150 g czerwona cebula - 150 g papryczka chili - 10 g kolendra - 1 doniczka jaja kurze - 10 szt. ocet winny biały - 100 ml koper włoski - 0,6 kg miód - 50 g koperek - 2 pęczki dymka - 1 szt. mikro zioła - 2 opak. ogórek zielony - 250 g pomidorki cherry żółte - 150 g sól, pieprz - do smaku Poleca: Sposób przyrządzenia: Przygotowujemy marynatę, wyciskamy sok z cytryny i limonki, dodajemy posiekaną kolendrę i papryczkę chili. Obtaczamy w niej cienko pokrojoną polędwicę z dorsza, pozostawiając ją w marynacie na 5 minut, następnie układamy dekoracyjnie na talerzu. Koper włoski rozdrabniamy na plastry, dodajemy sól, pieprz, miód oraz drobno pokrojony koperek. Do całości dodajemy zielone części dymki oraz czerwoną cebulę. Do rondla wlewamy wodę, dodajemy ocet winny biały, a następnie doprowadzamy do zagotowania. Do wrzącej wody wrzucamy rozbite jajko i pozostawiamy do całkowitego ścięcia się białka, żółtko musi być płynne. Na ułożonym dorszu układamy sałatkę z kopru włoskiego, jajko poche, całość polewamy odrobiną marynaty z ryby, dekorujemy mikro ziołami. Marek Burkacki – Szef Kuchni Instytutu Kulinarnego Transgourmet Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. MIÓD WIELOKWIATOWY 500 G CEBULA CZERWONA OBRANA 2 KG 50555655 5354 73433146 PAPRYKA PEPERONI CHILI OSTRA MIX 75 G kraje pochodzenia: Hiszpania, Holandia OCET BIAŁY WINNY 2 L 64713704 44919678 8288 JAJA DEZYNFEKOWANE UV KL. M 2 DORSZ ATLANTYCKI POLĘDWICA sprzedaż po 30 szt. gramatura: 300-400 g opakowanie ok. 3 kg obszar połowowy: 27 35701135 34532 52341518 28409 W Selgros tym znakiem na półce, przy etykiecie cenowej, oznaczymy artykuły z niniejszej gazetki. MIKRO LIŚCIE GROSZKU 50 G LIMONKA 6 SZT. 27268580 42622738 j o cenę sprzedaży zapyta swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię * Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby Cena jednej porcji*: