Reklama

Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 01.05 do 31.05.2021

Reklama

Produkty w tej gazetce

Reklama

BUDŻET TALERZA Poleca: Talerz 1 Tarta truskawkowa z musem budyniowym Nr artykułu 82628520 8323 47680046 36076 81118663 37216 43361583 4430 42750299 1415 Składniki Ciasto na tartę Henglein 250 g Budyń waniliowy Winiary 1,2 kg Mleko Zambrowskie UHT 3,2% 1 l Truskawki QUALITY 2,5 kg Galaretka truskawkowa Winiary 1,3 kg Mięta w doniczce 1 szt. XXL Dodatki koszt 10 porcji netto * 28.33 koszt 1 porcji netto Jednostka szt. szt. l kg szt. szt. Ilość 1,00 0,20 0,50 0,50 0,20 0,50 Cena (kg/l/szt.) Wartość 4.94 4.94 28.90 5.78 2.45 1.23 13.20 6.60 26.08 5.22 7.49 3.75 0.83 Jednostka kg kg szt. Ilość 0,80 1,20 10,00 Cena (kg/l/szt.) Wartość 25.06 20.05 4.46 5.35 1.55 15.50 kg g l kg l 0,20 0,15 0,50 0,10 0,10 1.59 1.79 5.35 11.75 6.49 0.32 0.27 2.68 1.18 0.65 kg g szt. kg 0,15 0,08 1,00 0,25 4.74 10.99 3.99 6.33 0.71 0.88 3.99 1.58 0.83 ** 2.83 Karol Lisiński – Ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. Talerz 2 Fish burger z majonezem jalapeno, kruchą sałatą i frytkami Nr artykułu Składniki 82191271 6895 Limanda filet b/s Abramczyk 3,5/5 kg 86012770 2236 Bravi Frytki cienkie Farm Frites 7 MM 2,5 kg 14860993 2246 Bułka hamburgerowa maxi Lantmannen 82 g x 4 szt. 39605886 31085 Mąka pszenna TOPSELLER T550 1 kg 30885453 2393 Kefir Łowicz 1,5% 400 g 49179286 1394 Olej słonecznikowy Popularny 5 l 11243185 1560 Majonez dekoracyjny premium Fanex 2,8 kg 59601385 504 Papryka jalapeno zielona krążki Greek Trade 3,1 l 24923047 112 Sałatka szwedzka Rolnik 2,5 kg 32718942 1626 Ketchup VII premium Fanex 1100 g Sałata lodowa szt. Pomidor okrągły czerwony kl. I Maroko 6 kg Dodatki koszt 10 porcji netto * 53.98 koszt 1 porcji netto ** 5.40 Talerz 3 Faszerowane udko z kurczaka z pieczonymi ziemniakami, surówka z kalafiora Nr artykułu 69112761 5639 49179286 1394 32955015 27509 22156772 6129 Składniki Udo z kurczaka vacuum Olej popularny słonecznikowy Popularny 5 l Majeranek gastroline Prymat 500 g Jogurt naturalny Mlekpol 2,5% 5 kg Ziemniaki do gotowania 15 kg Kalafi or 1 szt. Marchew 1 kg Cebula 1 kg Pieczarki 3 kg Pietruszka natka duży pęczek Czosnek obrany 500 g Mięta doniczka 1 szt. Cytryny 5 kg Dodatki *Przybliżony koszt przygotowywania dla 10 osób **Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby *** Cena Dnia z 06.05.2021 koszt 10 porcji netto 4 48.16 * koszt 1 porcji netto Jednostka kg l g kg kg szt. kg kg kg pęczek g szt. kg Ilość 1,50 0,15 0,04 0,10 1,50 1,50 0,20 0,20 0,30 1,00 0,10 0,50 0,15 Cena (kg/l/szt.) Wartość 7.79 11.69 5.35 0.80 59.80 2.39 3.32 0.33 0.63 0.95 8.99 13.49 2.59 0.52 2.29 0.46 7.00 2.10 6.99 6.99 29.98 3.00 7.49 3.75 5.49 0.82 0.89 Ilość 0,10 0,05 0,04 0,20 1,00 3,00 Cena (kg/l/szt.) Wartość 12.79 1.28 29.90 1.50 29.98 1.20 2.29 0.46 1.89 1.89 4.50 13.50 0.56 4.81 ** Talerz 4 Chłodnik z awokado z groszkiem ptysiowym i świeżym szczypiorkiem Nr artykułu Składniki 51891448 1913 Śmietanka UHT 30% Mlekovita 1 l 36445567 1451 Groszek ptysiowy Mamut 1 kg Czosnek obrany 500 g Cebula 1 kg Szczypiorek cienki pęczek Awokado hass 2 szt. dodatki koszt 10 porcji netto * 20.38 koszt 1 porcji netto Jednostka l kg g kg pęczek szt. ** Przepis Składniki na 10 porcji: filety rybne z limandy - 0,8 kg bułki hamburgerowe - 10 szt. mąka pszenna - 200 g kefir - 150 g olej - 0,5 l majonez - 100 ml jalapeno marynowane - 100 g sałata lodowa - 1 szt. pomidory świeże - 250 g sałatka szwedzka - 150 g ketchup - 80 g frytki - 1,2 kg sól, pieprz - do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę kroimy w małe filety, oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy delikatnie w kefirze, następnie obsypujemy dokładnie mąką , smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Do majonezu dodajemy marynowane papryczki jalapeno, blendujemy na gładką masę. Bułki hamburgerowe kroimy na pół, naznaczamy na grillu, robiąc kratkę. Jedną z bułek polewamy ketchupem, drugą majonezem jalapeno, układamy poszarpaną sałatę lodową, usmażoną rybę, plastry pomidora oraz odrobinę sałatki szwedzkiej, zakrywamy górną częścią bułki. Podajemy z gorącymi chrupiącymi frytkami. 2.04 W Selgros tym znakiem na półce, przy etykiecie cenowej, oznaczymy artykuły z niniejszej gazetki. j o cenę sprzedaży zapyta swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię