Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 01.10 do 31.10.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Cena jednej porcji*: 11,50 zł Przepis Poleca: Składniki na 10 porcji: comber z królika – 2 kg wywar jarzynowy – 2 l śmietana 36% – 0,5 l brokuł – 1 szt. fasolka szparagowa żółta – 0,5 kg dynia – 1 kg cebula szalotka – 0,5 kg mąka pszenna – 0,7 kg jaja kurze – 2 szt. ciasteczka amaretti – 200 g szałwia świeża – 1 doniczka kiełki ziół – do dekoracji sól, pieprz – do smaku Marek Burkacki – Szef Kuchni Instytutu Kulinarnego Transgourmet Sposób przyrządzenia: Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. Królika wycinamy z korpusu, smażymy combry na złoty kolor, zalewamy śmietaną, dodajemy pokrojone warzywa i dusimy do miękkości, doprawiając solą i pieprzem. Z mąki, jaj i ciepłej wody robimy ciasto pierogowe. Dynię kroimy na cztery i pieczemy w piecu 30 minut w temperaturze 160 stopni. Następnie miąższ oddzielamy od skóry i przesmażamy z odrobiną drobno pokrojonej szalotki, dodając na koniec pokruszone ciasteczka amaretti. Ciasto wałkujemy na cienkie płaty, układamy wystudzony farsz z dyni i formujemy caramelle. Wszystkie elementy wykładamy na talerz, dekorujemy listkami świeżej szałwii oraz kiełkami ziół, posypujemy pokruszonymi ciasteczkami. COMBER Z KRÓLIKA VACUUM OK. 0,6 KG JAJA KL. L DEZYNFEKOWANE UV 53588372 55542 35762483 42116 DYNIA PIŻMOWA 10 KG 50762566 ŚMIETANKA UHT 36% 1 L 62581061 1914 sprzedaż po 30 szt. CEBULA SZALOTTA BANANOWA 250 G kraj pochodzenia: Polska SZAŁWIA DONICZKA 1 SZT. kraj pochodzenia: Polska 52117439 79426177 2 W Selgros tym znakiem na półce, przy etykiecie cenowej, oznaczymy artykuły z niniejszej gazetki. CIASTECZKA AMORELLI MORELOWO-MIGDAŁOWE 200 G 81477606 42244 j o cenę sprzedaży zapyta swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię * Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby KULINARNE INSPIRACJE