Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Katalog eksperci od świeżości - ważna 02.12 do 15.12.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Szczupak faszerowany POREM PODANY Z SOSEM VELUTE SKŁADNIKI na 4 porcje: Szczupak tusza – 1 szt. Por – 2 szt. Masło – 4 łyżki Pieczywo pszenne – 1 garść Jajko – 1 szt. Koperek – 1 pęczek Bulion rybny – 1/2 szklanki Śmietana 30% – 1/3 szklanki Zasmażka jasna – 2 łyżki Sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Por pokroić i udusić na maśle. Dodać zmiksowane pieczywo, jajko, koperek i przyprawy. Całość wymieszać. Szczupaka oskrobać z łusek i usunąć kręgosłup przy pomocy noża. Ułożyć arkusz folii aluminiowej, a na nią folię spożywczą. Mięso doprawić, farsz ułożyć w środek. Ciasno zwinąć roladę. Piec w 120°C przez 30 minut. Śmietanę z bulionem zagotować z zasmażką i doprawić do smaku. Rybę pokroić w plastry i ułożyć na sosie. Karp smażony W MAŚLE Z BAKALIAMI PODANY Z DUSZONYM JARMUŻEM SKŁADNIKI na 4 porcje: Karp filet – 2 szt. Masło klarowane – 5 łyżek Jarmuż – 6 garści Pistacje – 3 łyżki Migdały słupki – 3 łyżki Żurawina suszona – 6 łyżek Sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Karpia pokroić w porcje, doprawić do smaku i usmażyć na maśle klarowanym. Rybę odstawić na bok. Na tej samej patelni udusić jarmuż z bakaliami. Całość ułożyć na półmisku. OKOŃ NILOWY FILET BEZ SKÓRY 49718422 44 99 1 kg z VAT47.24 KARP FILET ZE SKÓRĄ 54561287 AMUR FILET ZE SKÓRĄ 50658335 31 99 1 kg z VAT33.59 SUM AFRYKAŃSKI FILET ZE SKÓRĄ 49728520 34 99 1 kg z VAT36.74 5