Reklama

Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 07.01 do 20.01.2021

Reklama

BUDŻET TALERZA Talerz 1 Kurczak po tajsku z ryżem i mango Nr artykułu Składniki 69112761 5639 Udo z kurczaka vacuum 98169212 31287 Ryż biały długoziarnisty, paraboliczny Quality 10 kg 42696518 4311 Papryka 3 kolory paski Quality 2,5 kg 53305439 38575 Mleczko kokosowe 1 l Real Thai 93732998 Mango plastry Sandra 425 g 54132451 6885 Przyprawa curry 1 kg Cykoria Kolendra cięta 200 g Cebula żółta 10 kg Pasta czosnkowa 0,6 kg Dodatki koszt 10 porcji netto * 57.33 koszt 1 porcji netto Jednostka kg kg Ilość 2,00 0,60 kg l szt. kg szt. kg kg 1,00 0,50 1,00 0,20 1,00 0,50 0,30 ** Cena (kg/l/szt.) Wartość 4.69 9.38 6.00 3.60 9.14 15.59 3.59 16.59 9.99 1.19 28.32 9.14 7.80 3.59 3.32 9.99 0.60 8.50 1.42 5.73 Talerz 2 Zupa gulaszowa Przepis Składniki na 10 porcji: udko z kurczaka – 2 kg ryż biały – 0,6 kg cebula – 0,5 kg papryka mix mrożona – 1 kg pasta czosnkowa – 0,03 kg mleko kokosowe – 0,5 l mango w puszce – 0,4 kg curry w proszku – 0,02 kg kolendra świeża cięta – 0,05 kg olej – 0,1 l sól, pieprz – do smaku Sposób przyrządzenia: Nr artykułu Składniki 36865327 5535 Mięso wieprzowe na gulasz vacuum 70988233 33024 Makaron bezjajeczny zacierka Topseller XXL 2,5 kg 39658257 31086 Mąka pszenna typ 550 Topseller XXL 10 kg 85338929 31990 Olej rzepakowy 100% Topseller XXL 5 l Cebula żółta 10 kg Czosnek obrany 500 g Papryka czerwona słodka 5 kg Dodatki koszt 10 porcji netto * 21.29 koszt 1 porcji netto Jednostka kg kg Ilość 0,70 0,20 kg l kg kg kg 0,10 0,15 0,30 0,20 0,30 ** Cena (kg/l/szt.) Wartość 14.99 10.49 4.00 0.80 1.45 4.44 1.19 29.98 7.39 0.15 0.67 0.36 6.00 2.22 0.62 2.13 1. Udko skropić olejem, doprawić solą, pieprzem i curry. Piec w 180°C przez około 35-40 minut. 2. Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości. 3. Cebulę przesmażyć z papryką, pastą czosnkową oraz połową mango. Drugą połowę mango zmiskować z mlekiem kokosowym. Całość wlać w warzywa i dusić do miękkości. Doprawić do smaku. 4. Na talerzu ułożyć ryż i udko. Na ryżu ułożyć warzywa w sosie. Całość udekorować świeżą kolendrą. Talerz 3 Papryka faszerowana kuskusem Nr artykułu 68846864 32231 50914100 3183 46112769 30745 Składniki Mięso z indyka kotl. 1 kg vacuum Morliny Kasza kuskus 300 g Kupiec Kumin mielony 500 g Master Cook Polska Papryka czerwona słodka 5 kg Cebula żółta 10 kg Czosnek obrany 500 g koszt 10 porcji netto 43.00 * koszt 1 porcji netto Jednostka kg kg kg kg kg kg Ilość 1,20 0,40 0,01 2,80 0,50 0,03 Cena (kg/l/szt.) Wartość 12.99 15.59 12.13 4.85 37.78 0.38 7.39 20.69 1.19 0.60 29.98 0.90 Jednostka kg kg szt. kg szt. kg l kg Ilość 0,60 0,30 2,00 0,30 1,00 0,30 0,30 0,01 Cena (kg/l/szt.) Wartość 1.45 0.87 25.74 7.72 0.69 1.38 2.23 0.67 0.82 0.82 11.72 3.52 19.35 5.81 65.50 0.66 kg 0,25 8.40 2.10 kg 0,02 5.09 0.10 4.30 ** cena HIT Talerz 4 *Przybliżony koszt przygotowywania dla 10 osób **Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby Ceny z dnia 03.12.2020 Tarta karmelowa 4 Nr artykułu 39658257 31086 53057352 5435 35701135 34532 96675160 6663 45582996 3283 40882268 39364 63689202 9428 89612618 1729 41632639 18678631 Składniki Mąka pszenna typ 550 Topseller XXL 10 kg Masło ekstra osełka 1 kg Sobik Jaja UV kl. L Goertz Cukier biały Diamant 2 kg Soda oczyszczona 100 g Delecta Masa krówkowa tradycyjna 460 g Bakalland Parfait 1 l Debic Żelatyna spożywcza wieprzowa 1 kg DrOetker 5283 Ananas w kawałkach w lekkim syropie Economy 3035 g 6432 Skrobia ziemniaczana 1 kg Trzemeszno koszt 10 porcji netto * 23.96 koszt 1 porcji netto ** 2.39 W Selgros tym znakiem na półce, przy etykiecie cenowej, oznaczymy artykuły z niniejszej gazetki. MANGO PLASTRY 425 G 93732998 39363 1 szt. z VAT 3.98 379 j o cenę sprzedaży zapyta swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię