Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 19.08 do 01.09.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
BUDŻET TALERZA Poleca: Talerz 1 Zupa jarzynowa z jogurtem naturalnym i koperkiem Nr artykułu 41439084 5643 11055944 42084 71044010 6488 76355270 6480 Składniki Porcja rosołowa z kurczaka T.D. 0,8 kg Jogurt naturalny 1,5% 5 l Liść laurowy 100 g Cykoria Ziele angielskie 500 g Cykoria Włoszczyzna tacka Fasolka szparagowa zielona 5 kg Kalafi or 1 szt. Ziemniaki obrane 5 kg Koperek pęczek duży dodatki koszt 10 porcji netto * 14.45 koszt 1 porcji netto Jednostka kg l g g szt. kg kg kg pęczek ** Ilość 0,50 0,18 3,00 5,00 1,00 0,20 0,20 0,20 0,50 Cena (kg/l/szt.) Wartość 3.99 2.00 3.28 0.59 0.05 0.15 0.03 0.15 3.49 3.49 7.99 1.60 3.99 0.80 3.80 0.76 8.99 4.50 0.42 1.45 Składniki na 10 porcji: Smażony filet z grenadiera z kapustą zasmażaną i pieczonymi ziemniakami Składniki Grenadier filet bez skóry Mąka pszenna typ 550 TOPSELLER 1 kg Masło extra osełka 1 kg Sobik Cebula biała cięta kostka 700 g Kapusta biała 20 kg Pomidor BB 6 kg Koperek pęczek duży 1 szt. Ziemniaki obrane 5 kg dodatki koszt 10 porcji netto * 57.29 koszt 1 porcji netto Jednostka kg kg kg kg kg kg pęczek kg ** Ilość 1,20 0,20 0,06 0,20 1,50 0,30 1,00 1,50 Cena (kg/l/szt.) Wartość 29.99 35.99 1.59 0.32 25.45 1.53 4.65 0.93 4.56 6.84 3.17 0.95 8.99 4.50 3.80 5.70 0.54 5.73 Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym, gniecione ziemniaki z lubczykiem, fasolka szparagowa koszt 10 porcji netto * 63.46 koszt 1 porcji netto Jednostka kg Ilość 1,40 szt. kg kg l kg kg kg szt. 13,00 0,40 0,20 0,30 0,10 1,60 1,80 0,50 ** schab środkowy – 1,4 kg jajka – 13 szt. bułka tarta – 400 g mąka pszenna – 200 g olej – 300 ml masło kostka – 100 g ziemniaki – 1,6 kg lubczyk – 1/2 doniczki fasolka szparagowa – 1,8 kg sól, pieprz – do smaku Sposób przyrządzenia: Talerz 3 Nr artykułu Składniki 36146868 5546 Schab wieprzowy bez kości extra vacuum ok. 3,5 kg 35762483 42116 Jaja UV kl. L Goertz 74147299 5420 Bułka tarta 4 kg Benus 39605886 31085 Mąka pszenna typ 550 TOPSELLER 1 kg 51185908 5332 Olej rzepakowy ECONOMY 10 l 53057352 5435 Masło extra osełka 1 kg Sobik Ziemniaki obrane 5 kg Fasolka szparagowa zielona 5 kg Lubczyk doniczka 1 szt. dodatki Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. Przepis Talerz 2 Nr artykułu 57323412 33074 39605886 31085 53057352 5435 Karol Lisiński – Ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet Cena (kg/l/szt.) Wartość 14.99 20.99 0.89 5.81 1.59 6.00 25.45 3.80 7.99 4.69 11.57 2.32 0.32 1.80 2.55 6.08 14.38 2.35 1.11 Sznycel wieprzowy rozbijamy na cienkie kotlety, posypujemy przyprawami i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy, odparowujemy i ugniatamy widelcem, na koniec dodajemy drobno pokrojony lubczyk, w miarę potrzeby doprawiamy. Fasolkę szparagową obgotowujemy na chrupiąco, odcedzamy i przesmażamy na świeżym maśle, oprószamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki wykładamy na talerz, na sznycel kładziemy usmażone jajko sadzone. 6.35 Talerz 4 *Przybliżony koszt przygotowywania dla 10 osób **Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby *** Cena Dnia z 05.08.2021 Placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym i marynowana papryka 4 Nr artykułu 35762483 42116 39605886 31085 51185908 5332 36734663 5545 95305710 729 Składniki Jaja UV kl. L Goertz Mąka pszenna typ 550 TOPSELLER 1 kg Olej rzepakowy ECONOMY 10 l Łopatka wieprzowa bez kości 1313 vacuum ok. 4,5 kg Papryka ćwiartki 4100 g Rolnik Ziemniaki obrane 5 kg Marchew obrana 5 kg Cebula biała cięta kostka 700 g Seler obrany 5 kg Cebula dymka 1 pęczek dodatki koszt 10 porcji netto 41.01 * koszt 1 porcji netto Jednostka szt. kg l kg Ilość 4 0,2 0,4 1,2 kg kg kg kg kg szt. 1,3 1,5 0,25 0,25 0,25 1 Cena (kg/l/szt.) Wartość 0.89 3.56 1.59 0.32 6.00 2.40 10.99 13.19 6.69 3.8 3.59 6.07 6.44 1.99 4.10 ** W Selgros tym znakiem na półce, przy etykiecie cenowej, oznaczymy artykuły z niniejszej gazetki. 8.70 5.70 0.90 1.52 1.61 1.99 1.14 JAJA KL. L DEZYNFEKOWANE UV sprzedaż po 30 szt. 35762483 42116 j o cenę sprzedaży zapyta swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię