Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta spożywcza - ważna 22.07 do 04.08.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Składniki na 4 porcje: Cielęcina udziec - 4 plastry Szynka parmeńska - 8 plastrów Szałwia - 8 listków Masło - 2 łyżki Cytryna - 1 sztuka Gnocchi - 4 garście Pesto bazyliowe - 8 łyżek Rukola - 2 garście Pomidor żółty - 2 sztuki Ocet balsamiczny - 2 łyżki Oliwa z oliwek - 4 łyżki Przyprawy (sól, pieprz) - do smaku Saltimbocca all a Romana mgr inż . Ane ta Łań cuchowska die tet yk SZAŁWIA Nazwa tego zioła pochodzi od łacińskiego słowa „salus”, czyli „zdrowie”. Liście szałwii są bogatym źródłem nie tylko witamin A, C oraz witamin z grupy B, ale również mikroelementów, takich jak wapń, magnez oraz ważny elektrolit w naszym organizmie - potas. Olejki eteryczne zawarte w szałwii działają natomiast uspokajająco, wspomagają pracę układu trawiennego oraz obniżają poziom cukru we krwi. Sposób przygotowania: 1. Plastry cielęciny rozbić cienko za pomocą tłuczka. Doprawić pieprzem, ułożyć listki szałwii i zwinąć roladki. Gotowe roladki zawinąć w plaster szynki parmeńskiej i spiąć wykałaczką. Na rozgrzanej patelni z odrobiną masła i oliwy z oliwek obsmażyć roladki z każdej strony. Wlać 1/2 szklanki wody i przykryć. Dusić 10 minut na małym ogniu. Na koniec skropić całość sokiem z cytryny i dodać łyżkę zimnego masła. Mieszać, aż powstanie sos. 2. Gnocchi ugotować w osolonej wodzie i wymieszać z pesto bazyliowym. 3. Pomidory sparzyć i obrać ze skóry. Przekroić w poprzek na pół. Doprawić oliwą, octem, solą i pieprzem. SZAŁWIA PL DONICZKA • kraj pochodzenia: Polska 369 14146989 1 szt. z VAT 3.88 ponad 400 artykułów kuchni świata na półce ó przez cały rok UDZIEC CIELĘCY BEZ KOŚCI VACUUM 4499 35495456 1 kg z VAT 47.24 GNOCCHI 500 G SAŁATA RUKOLA 125 G • kraj pochodzenia: Włochy • cena w przeliczeniu na 1 kg: 19.92, z VAT 20.92 6 90740200 2 49 1 opak. z VAT 2.62 PESTO 190 G • wybrane rodzaje 15194459 8 85 1 szt. z VAT 9.56 599 569 28812170 POMIDOR OKRĄGŁY ŻÓŁTY • kraj pochodzenia: Polska 29662186 1 kg z VAT 6.29 1 szt. z VAT 5.98