Reklama

Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 24.06 do 07.07.2021

Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 24.06 do 07.07.2021 - strona 4 - produkty: Bagietka, Budyń, Bułka, Bułka tarta, Buraczki, Cebula, Cukier, Gruszki, Jaja, Jogurt, Jogurt naturalny, Kalafior, Karp, Kopytka, Kosz, Kotlet, LG, Mąka, Mąka pszenna, Masło, Mleko, Mlekovita, Mus, Olej, Piec, Pieprz, Pomidorki, Por, Proszek do pieczenia, Przyprawy, Sól, Sos, Sos pieczeniowy, Surówka, Szynka, Szynka wieprzowa, Talerz, Tarta, Tilapia, Top, Tran, Truskawki, Warzywa, Winiary, Zott

Reklama


Reklama

Produkty w tej gazetce

Bagietka Budyń Bułka Bułka tarta Buraczki Cebula Cukier Gruszki Jaja Jogurt Jogurt naturalny Kalafior Karp Kopytka Kosz Kotlet LG Mąka Mąka pszenna Masło Mleko Mlekovita Mus Olej Piec Pieprz Pomidorki Por Proszek do pieczenia Przyprawy Sól Sos Sos pieczeniowy Surówka Szynka Szynka wieprzowa Talerz Tarta Tilapia Top Tran Truskawki Warzywa Winiary Zott

Reklama

BUDŻET TALERZA Poleca: Talerz 1 Krem z kalafiora z karmelizowaną gruszką i chrupiącą bagietką Nr artykułu Składniki 15990518 2151 Jogurt naturalny Zott 1 kg 48921175 2209 Masło osełka Mlekovita 500 g Cebula bez łuski 5 kg Seler 5kg Por obrany 700 g Kalafi or 1 szt. Wywar jarzynowy Gruszka konferencja 6 kg Dodatki koszt 10 porcji netto * 19.61 koszt 1 porcji netto Jednostka kg kg kg kg kg szt. l kg ** Ilość 0,20 0,05 0,15 0,15 0,15 1,50 1,50 0,15 Cena (kg/l/szt.) Wartość 6.65 1.33 24.70 1.24 3.40 0.51 2.59 0.39 8.59 1.29 6.99 10.49 2.00 3.00 5.34 0.80 0.57 Ilość 1,20 0,80 2,00 0,20 0,50 1,00 0,10 0,20 Cena (kg/l/szt.) Wartość 18.52 22.22 9.00 7.20 0.80 1.60 4.80 0.96 8.00 4.00 1.99 1.99 9.99 1.00 8.99 1.80 0.34 Karol Lisiński – Ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. 1.96 Talerz 2 Kotlety rybne z soczewicą, surówka z ogórka małosolnego i dymki Nr artykułu 21138961 2718 58259086 1497 35701135 34532 52674637 3233 Składniki Tilapia filet Abramczyk 3,5/5 kg Soczewica zielona Rani 5 kg Jaja dezynfekowane UV kl. M Goertz Bułka tarta Mamut 5 kg Ogórki małosolne 3 kg Cebula dymka 1 pęczek Pomidorki cherry czerwone 3 kg Koperek duży pęczek 1 szt. Dodatki koszt 10 porcji netto 41.11 * koszt 1 porcji netto Jednostka kg kg szt. kg kg pęczek kg pęczek 4.11 ** Przepis Talerz 3 Składniki na 10 porcji: Sztuka mięsa w sosie pieczeniowym, buraczki marynowane, kopytka z koperkiem Nr artykułu Składniki 36507101 5544 Szynka wieprzowa bez kości bez skóry 1229 vacuum 68254598 39430 Sos pieczeniowy Hugli 0,7 kg 38396503 1422 Olej popularny słonecznikowy 3 l 12972857 35367 Kopytka 1 kg Włoszczyzna 1 pęczek Koperek duży pęczek 1 szt. Dodatki koszt 10 porcji netto * 50.74 koszt 1 porcji netto Jednostka kg Ilość 1,80 opak. l kg pęczek pęczek 0,50 0,01 1,00 1,00 0,20 ** Cena (kg/l/szt.) Wartość 12.99 23.38 24.90 5.58 7.99 3.99 8.99 12.45 0.06 7.99 3.99 1.80 1.08 5.07 Sposób przyrządzenia: Talerz 4 *Przybliżony koszt przygotowywania dla 10 osób **Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby *** Cena Dnia z 02.06.2021 Karpatka z musem waniliowym i świeżymi owocami 4 kalafior – 1,5 szt. masło kostka – 50 g cebula – 150 g seler bulwa – 150 g por – 150 g wywar jarzynowy – 1,5 l gruszka – 200 g bagietka jasna – 1/2 szt. cukier kryształ – 50 g zioła – do dekoracji jogurt naturalny – 150 g sól, pieprz – do smaku Nr artykułu 39605886 31085 48921175 2209 35701135 34532 89529424 1780 31066681 36964 47680046 36076 23750847 36842 Składniki Mąka pszenna T500 1 kg Topseller Masło osełka mlekovita 500 g Jaja dezynfekowane UV kl. M Goertz Proszek do pieczenia Dr Oetker 1 kg Mleko Uchate 2% UHT 1 l Budyń waniliowy Winiary 1,2 kg Śmietanka UHT SM Gostyń 30% 1 l Truskawki 500 g Dodatki koszt 10 porcji netto * 21.90 koszt 1 porcji netto Jednostka kg kg szt. g l kg l kg ** Ilość 0,25 0,18 3,00 0,10 0,40 0,10 0,15 0,25 Cena (kg/l/szt.) Wartość 1.59 0.40 24.70 4.45 0.80 2.40 14.99 1.50 2.75 1.10 24.08 2.41 13.49 2.02 27.98 7.00 0.63 2.19 W Selgros tym znakiem na półce, przy etykiecie cenowej, oznaczymy artykuły z niniejszej gazetki. Warzywa kroimy w drobną kostkę, kalafiora rozdrabniamy na małe różyczki, a następnie wszystko przesmażamy na świeżym maśle, dodajemy wywar jarzynowy, przyprawy i gotujemy do miękkości. Gdy warzywa w zupie zmiękną, blendujemy na gładki krem dodając jogurt. Przygotowujemy karmel, układamy na niego plastry świeżej gruszki i przesmażamy z dwóch stron. Zupę wlewamy do talerza, układamy gruszkę, dekorujemy świeżymi ziołami. Podajemy z chrupiącą bagietką. j o cenę sprzedaży zapyta swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię