Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 25.03 do 05.04.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Cena jednej porcji*: 5,90 zł Składniki Ilość na 10 porcji mięso mielone wieprzowe – 1,5 kg jaja kurze – 10 szt. bułka tarta – 200 g ziemniaki – 0,75 kg roszponka – 100 g maślanka – 0,5 l majonez – 500 ml koperek – 1 pęczek szczypiorek – 1 pęczek masło kostka – 100 g rzodkiewka – 1 pęczek olej – 1 l sól, pieprz – do smaku Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na 3/4, mięso doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na dłoń nakładamy porcję masy mięsnej robiąc delikatne zagłębienie, umieszczamy w nim ugotowane i obrane ze skorupek jajko, zakrywamy pozostałą masą. Formujemy w dłoniach nadając kształt, panierujemy w bułce tartej, smażymy na oleju z masłem z każdej strony, następnie dopiekamy w piecu nagrzanym do 160°C około 10 minut. Ziemniaki przekładamy do oleju, dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Z maślanki i majonezu robimy sos, łącząc oba składniki, dodajemy posiekane zioła, doprawiamy do smaku. Upieczone mięso przecinamy na pół, obok układamy ziemniaki confit i roszponkę, którą polewamy sosem ziołowym. Dekorujemy plastrami świeżej rzodkiewki. Poleca: Przepis Marek Burkacki – Szef Kuchni Instytutu Kulinarnego Transgourmet Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. SAŁATA ROSZPONKA MYTA 100 G MIĘSO MIELONE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ 1 KG MAP 58953001 17767609 9095 ZIEMNIAKI JADALNE OBRANE 5 KG 65589475 2 JAJA Z WOLNEGO WYBIEGU KL. L UV-C SZCZYPIOREK DUŻY PĘCZEK kraj pochodzenia: Polska sprzedaż po 30 szt. kraj pochodzenia: Polska 71966022 56532724 33259 72472319 KOPEREK DUŻY PĘCZEK W Selgros tym znakiem na półce, przy etykiecie cenowej, oznaczymy artykuły z niniejszej gazetki. j o cenę sprzedaży zapyta swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię * Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby KULINARNE INSPIRACJE