Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta spożywcza - ważna 25.03 do 05.04.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Królik duszony w sosie z marchewką i groszkiem mgr inż . Ane ta Łań cuchowska die tet yk Składniki na 4 porcje: Królik tusza - 2 sztuki Cebula - 1 duża sztuka Czosnek - 4 ząbki Marchew - 2 sztuki Groszek zielony mrożony - 1 garść Groszek cukrowy - 1 garść Seler korzeń - 1/2 sztuki Śmietanka 36% - 1/2 szklanki Masło - 2 łyżki Mąka pszenna - 6 łyżek Bulion drobiowy - 4 szklanki Tymianek świeży - 4 gałązki Kwaśna śmietana 18% - 4 łyżki Przyprawy (sól, pieprz) - do smaku MIĘSO Z KRÓLIKA jest lekkostrawne i zawiera duże ilości wysoce przyswajalnego białka. Decydując się na danie z mięsa królika, wzbogacasz swoją dietę również o solidną porcję witaminy B, wpływającej kojąco na układ nerwowy, jak również dawkę kobaltu i żelaza - minerałów zapobiegających anemii. Sposób przygotowania: 1. Tuszę z królika podzielić na mniejsze elementy. Doprawić solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i tymiankiem. Odstawić na kilka godzin do zamarynowania. 2. W tym czasie marchew i seler pokroić na mniejsze kawałki około 1 cm. 3. Królika obtoczyć w mące i obsmażyć na maśle na złocisty kolor, po czym dodać cebulę i kontynuować smażenie. Całość podlać bulionem i gotować na małym ogniu około godziny. 4. Gotowe mięso wyjąć z płynu, aby odpoczęło. Płyn zredukować do 1 szklanki, po czym dodać śmietankę, wszystkie warzywa i gotować około 5 minut, aż całość lekko zgęstnieje, a warzywa będą miękkie. Na koniec do sosu dodać kwaśną śmietanę oraz przyprawić do smaku. Gotowym sosem z warzywami polać elementy z królika. KRÓLIK Z PODROBAMI WOREK MAP MARCHEW OBRANA 700 G • cena w przeliczeniu na 1 kg: 4.27, z VAT 4.48 2 24 66802497 74686536 99 1 kg z VAT 26.24 Ceny koncesyjne, informacja handlowa. 1 opak. z VAT 3.14 99 GROSZEK CUKROWY 250 G • cena w przeliczeniu na 1 kg: 35.96, z VAT 37.76 899 38222543 6 1 opak. z VAT 9.44 TYMIANEK DONICZKA • kraj pochodzenia: Polska 399 42347922 1 szt. z VAT 4.31 BERONIA RESERVA RIOJA 750 ML • czerwone wytrawne • kraj pochodzenia: Hiszpania ŚMIETANKA UHT 36% 500 ML 3299 629 45443520 49250574 1 szt. z VAT 40.58 1 szt. z VAT 6.61 GROSZEK ZIELONY 450 G 275 34360875 1 szt. z VAT 2.89