Reklama
Gazetka promocyjna Stokrotka - Supermarket - ważna 19.03 do 25.03.2026
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
ciasto: • 500 g mąki pszennej • 250 ml ciepłej wody • 1 łyżeczka soli • 2 łyżki oleju lub roztopionego masła farsz: • 1 kg szpondra wołowego z rosołu • • • • • • 2 duże cebule 4 łyżki oleju lub masła 1 łyżeczka majeranku sól pieprz kilka łyżek rosołu • 2 plastry boczku wędzonego go go • gruby szczypior (opcjonalnie) iee) Przygotuj farsz: cebulę obierz, umyj i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej lub roztop masło i zeszklij cebulę. Ugotowane mięso z rosołu wystudź, pokrój i zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Dodaj do niego cebulkę, majeranek oraz sól i pieprz do smaku. Dolej kilka łyżek rosołu, aby mięso było odpowiednio wilgotne i nie rozpadało się podczas nadziewania pierogów. Przygotuj ciasto: do miski wsyp mąkę i sól, dodaj olej/ masło oraz stopniowo ciepłą wodę. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut. Nie przejmuj się, jeśli nie będzie jeszcze gładkie i elastyczne - przykryj je ściereczką i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło. Po tym y czasie ciasto rozwałkujj na grubość g około • • • • • • • • • wołowego 1 kgg sszpondra zppon ondr draa wo dr woło łowe ło w go we 1 nieduża włoszczyzna 2 cebule 100 g suszonych grzybów 2 ząbki czosnku olej rzepakowy 3 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka mąki 2 łyżki masła klarowanego • • • • • • 1-2 mm i wykrawaj kółka (np. szklanką maczaną w mące lub szerokim kieliszkiem). Na środek każdego kawałka ciasta nałóż łyżeczkę farszu i dokładnie zlep brzegi. Gotowe pierogi układaj na lekko podsypanej mąką desce. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzucaj pierogi partiami i gotuj przez około 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Gotowe wyławiaj łyżką cedzakową i układaj na talerzach. Boczek pokrój w drobną kostkę. ę. Włóż go na rozgrzaną patelnię i powoli wytapiaj z niego goo tłuszcz tłu łusz s sz – w ten sposób powstaną skwarki. Polej nimii gotowe gottow owe pierogi. ppiierroogg Danie możesz również posypać posiekanym nym m grubym gruuby b m szczypiorem. szcz sz czyp cz zyp ypio pio i 6 ziaren ziela angielskiego 6 liści laurowych sól pieprz makaron łazanki koper do dekoracji Grzyby suszone zalej zimną wodą i odstaw na kilka godzin. Po kilkugodzinnym leżakowaniu odcedź je, przepłucz i pokrój na mniejsze kawałki. Szponder wołowy włóż do dużego garnka i zalej zimną wodą – tak, aby woda przykryła mięso. Dodaj sól, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i liście laurowe. Zagotuj, zbierz szumowiny, następnie gotuj na małym ogniu przez około 2 h. Włoszczyznę oraz jedną cebulę obierz i umyj. Jeśli masz możliwość, opal cebulę nad palnikiem. Warzywa dodaj do wywaru mięsnego i gotuj do miękkości. Gdy wywar mięsno-warzywny będzie gotowy, przecedź go przez sito. Na patelni roztop 2 łyżki masła maasł słaa klarowanego. ka kl Włóż pokrojone grzyby, dwa posiekane ząbki ki czosnku i drobno pokrojoną cebulę. Przesmaż, a następnie dodaj do wywaru. Kilka łyżek zupy wlej do miseczki, dodaj łyżkę mąki oraz śmietankę. Całość dokładnie wymieszaj i powoli wlewaj do gorącej zupy. Zagotuj. Gdy zupa lekko przestygnie, odlej połowę do osobnego naczynia oraz zblenduj, następnie połącz z drugą połową. Podawaj z makaronem łazanki, ugotowanym zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, udekorowaną świeżym koperkiem. Promocje cenowe nie łączą się. Przekreślona cena oznacza cenę sprzed obniżki - dla towarów łatwo psujących się i z krótkim terminem przydatności, między innymi takich jak mięso, warzywa, owoce, przy czym jest to najniższa cena jaka wystąpiła przed zastosowaniem obniżek, w jakimkolwiek sklepie własnym sieci Stokrotka w formacie Supermarket, Market i Optima. Określenie „Najniższa cena z ostatnich 30 dni” jest stosowane w przypadku towarów innych niż łatwo psujące się lub z krótkim terminem przydatności – cena ta jest najniższą ceną jaka obowiązywała w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki w jakimkolwiek sklepie własnym sieci Stokrotka w formacie Supermarket, Market i Optima. Ceny w poszczególnych sklepach mogą się różnić.