Reklama
Gazetka promocyjna Stokrotka - Supermarket - ważna 29.02 do 06.03.2024
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Flaki krojone wołowe Pikantne flaczki w klarownym bulionie Składniki: • • • • • • • 1 kg flaków wołowych 1 duża włoszczyzna pęczek natki pietruszki 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki masła klarowanego Przygotowanie: • • • • • • • • • • 1 kg 1499 1 duża łyżka mąki 6 ziaren ziela angielskiego 5 liści laurowych 3 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki płatki chili 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól 19,49 Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, obieramy i przekładamy na dużą blachę do pieczenia. Delikatnie skrapiamy olejem. Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika, pieczemy przez 40 minut. Po upieczeniu wszystkie warzywa przekładamy do dużego garnka, zalewamy wodą. Gotujemy przez około 20 minut na dużym ogniu. Po tym czasie dodajemy umyty pęczek pietruszki w całości (pozostawiamy kilka gałązek do dekoracji), doprawiamy 2 dużymi łyżkami soli, zielem angielskim oraz liśćmi laurowymi. Bulion gotujemy przez 2,5 godziny na malutkim ogniu. Po tym czasie wyjmujemy wszystkie ugotowane warzywa, natomiast liście laurowe i ziele angielskie – zostawiamy. Flaki dokładnie płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy przez około 30 minut, następnie odlewamy i płuczemy zimną wodą. Ponownie przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Gotujemy przez około 50 minut, odcedzamy i znów płuczemy. Tak przygotowane flaki przekładamy do czystego garnka i zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy na średnim ogniu przez 30 minut, po tym czasie doprawiamy wszystkimi przyprawami (majeranek warto jest rozetrzeć w dłoniach, aby wydobył cały swój aromat). Gotujemy na małym ogniu przez kolejne 40 minut. Na patelni roztapiamy masło klarowane, podsmażamy na nim mąkę. Do podsmażonej mąki dolewamy dwie chochle bulionu. Całość delikatnie zagotowujemy i dodajemy do gotujących się flaczków. Gotowe danie podajemy w głębokich talerzach, ozdabiamy natką pietruszki oraz odrobiną płatków chili. Podajemy z ulubionym pieczywem. Świeże wędliny na każdy dzień! 189 /100 g Kurczak w galarecie Duda; 18,90 zł/kg 2,39 279 /100 g 3,79 Bekon z indyka Łukosz; 27,90 zł/kg 319 /100 g 3,59 8 Kiełbasa krucha z galaretką Madej & Wróbel; 31,90 zł/kg 339 /100 g Kiełbasa królewska z szynki Madej & Wróbel; 33,90 zł/kg 3,79 Promocje cenowe nie łączą się. Przekreślona cena oznacza cenę sprzed obniżki – dla towarów łatwo psujących się i z krótkim terminem przydatności, między innymi takich jak mięso, warzywa, owoce, przy czym jest to najniższa cena jaka wystąpiła przed zastosowaniem obniżek, w jakimkolwiek sklepie sieci Stokrotka w formacie supermarket i market. Określenie „Najniższa cena z ostatnich 30 dni” jest stosowane w przypadku towarów innych niż łatwo psujące lub z krótkim terminem przydatności – cena ta jest najniższą ceną jaka obowiązywała w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki w jakimkolwiek sklepie sieci Stokrotka w formacie supermarket i market. Ceny w poszczególnych sklepach mogą się różnić.