Reklama
Gazetka promocyjna Topaz - Gazetka - ważna 01.10.2022 do 30.06.2025
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
61 KUCHNIA MAŁOPOLSKA KURCZAK CYTRUSOWY Z IMBIREM I POMARAŃCZĄ PRZEPIS NA czas wykonania 120 min Składniki Sposób wykonania kurczak zagrodowy Drosed (tuszka) 4 szalotki 1 czerwony strączek chili pęczek kolendry 3 ząbki czosnku 2 limonki 1 pomarańcza 2 cytryny 30 g świeżego imbiru łyżka curry 1 łyżka pasty z sardeli 30 ml oleju roślinnego limonka pokrojona w plasterki do pieczenia sól, pieprz świeżo mielony, przyprawa do kurczaka Appetita 1. Szalotki pokroić w talarki. Strączek chili przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestki, błony i pokroić w drobną kostkę. Czosnek posiekać. Jedną cytrynę i limonkę pokroić w ćwiartki oraz wycisnąć z nich sok. Pomarańczę przekroić na pół – jedną połówkę odłożyć, a z drugiej połówki wycisnąć sok. Umytego i osuszonego kurczaka natrzeć sokiem z limonki, cytryny i pomarańczy wymieszanym z łyżką startego imbiru, solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka Appetita. 2. Szalotki, chili, kolendrę, czosnek, ćwiartki limonki, cytryny i pomarańczy wymieszać z pozostałym imbirem, curry, pastą sardelową i nafaszerować nimi kurczaka, a następnie związać nicią kuchenną. 3. Płytką formę posmarować olejem, włożyć do niej kurczaka, obłożyć Przyprawa do kurczaka Appetita, kurczak zagrodowy Drosed 154 A NU SK J TO ZD JĘ E CI ZE plastrami limonki i piec 50-60 min na rumiano w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220°C. Upieczonego kurczaka zostawić na 5 min w wyłączonym piekarniku, poporcjować i podawać z sałatami. ZOBACZ WIDEO INSTRUKCJA OBSŁUGI NA STR. 8-9 155