Reklama
Gazetka promocyjna Topaz - Gazetka - ważna 01.10.2022 do 30.06.2025
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
72 MUS CZEKOLADOWY Z JEŻYNAMI PRZEPIS NA czas wykonania 60 min Składniki Sposób wykonania 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 100 g czekolady mlecznej E.Wedel 100 g czekolady gorzkiej E.Wedel kawałek czerwonej papryczki chili (drobno posiekanej) 1/2 łyżeczki kardamonu 20 ml śmietanki (kremówki) 400 g jeżyn Hortex 150-200 g kajmaku strużki czekolady i jeżyny do dekoracji 1. Zamkniętą puszkę mleka włożyć do dużego, wysokiego garnka i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 3 godziny na małym ogniu, uzupełniając wodę. Powstały kajmak wystudzić. Czekoladę – mleczną oraz gorzką – roztopić w rondlu umieszczonym nad gotującą się wodą. Dodać chili i kardamon. Pozostawić do ostygnięcia, do momentu, aż czekolada nie będzie już ciepła, ale pozostanie płynna. 2. Śmietankę ubić, a gdy zacznie gęstnieć, nadal ubijając, wlewać płynną czekoladę i kajmak, łyżka po łyżce, aż wszystko dobrze się połączy na gładką masę. 3. Na dnie pucharków umieścić jeżyny i przykryć je musem czekoladowym. Udekorować wiórkami czekolady i resztą owoców. Można podać od razu jako miękki krem lub po schłodzeniu w lodówce (ok. 2 godzin) jako jędrny mus. Czekolada mleczna E.Wedel, czekolada gorzka E.Wedel, jeżyny Hortex 180 181