Reklama
Gazetka promocyjna Biedronka - Kuchnia Azjatycka - ważna 05.09 do 11.09.2024
Reklama
Reklama
5.09-1 1.09 oD czwaRTku DO ŚRODY JAPONIA Futomaki zushi z tososiem smazonym w teriyaki LICZBA PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN + 50 MIN STOPIEŃ TRUDNOŚCI: TRUDNY Przygotuj: gatnek, patelnię teflonową, matę do zwijania sushi SKŁADNIKI 200 g ryżu do sushi 20 g marchewki 20 g ogórka 2 długie kawałki łososia I łyżka oleju roślinnego 2 łyżki sosu teriyaki I arkusz nori I łyżeczka pasty wasabi 2 łyżeczki prażonego białego sezamu I liść kruchej sałaty DO PODANIA 2 łyżki marynowanego imbiru 30 ml japońskiego sosu sojowego I łyżka pasty wasabi PRZYGOTOWANIE Ugotuj i przypraw ryż według instrukcji na opakowaniu. Marchewkę i ogórka pokrój w zapałkę długości 10 centymetrów. Blanszuj marchewkę 3 minuty, odcedź i odsącz. Przesmaż łososia na oleju, skrapiając sosem teriyaki. Na macie ułóż nori błyszczącą stroną do dołu. Na nori rozłóż ryż, pozostawiając u góry 2-centrymetrowy margines. Posmaruj ryż łyżeczką wasabi, posyp sezamem. Na ryżu ułóż sałatę, łososia, marchewkę i ogórka. Zwilż margines nori wodą, zwiń za pomocą maty w rolkę. Pokrój w 8 równych krążków. Podawaj z imbirem, sosem sojowym i wasabi.