Reklama

Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn "Dobrze żyć dobrze" - ważna 01.03 do 31.05.2021

Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn

Reklama


Reklama

Reklama

ZIELONE SMOOTHIE Z ALOESEM, SZPINAKIEM I KIWI Czas przygotowania ok. 10 minut Składniki na 2 porcje autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA Kiwi obrać, przełożyć do kielicha miksera. Dodać szpinak, ogórek i listki mięty. Wlać sok jabłkowy, napój aloesowy, sok wyciśnięty z limonki i zmiksować. Podawać od razu z kostkami lodu lub w temperaturze pokojowej. Szklankę smoothie można ozdobić plasterkami ogórka. Składniki: 2 kiwi, 100 ml soku jabłkowego K-Stąd Takie Dobre, garść szpinaku, 100 g ogórka, 150 ml napoju aloesowego, sok z ½ limonki, 2 gałązki mięty ZIELONA SAŁATKA Z AWOKADO Czas przygotowania ok. 20 minut Składniki na 2–4 porcje autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA Chili i imbir bardzo drobno posiekać. Do miski wlać oliwę, olej sezamowy, sos sojowy, sok z ½ limonki, doprawić solą i pieprzem. Dodać imbir i chili, wymieszać. Posiekać dymkę i kolendrę (zostawić kilka listków do dekoracji). Sałaty porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na półmisku, polać dressingiem, posypać dymką i kolendrą. Awokado rozkroić, usunąć pestki, wydrążyć miąższ ze skórki. Skropić sokiem z ½ limonki, doprawić solą i pieprzem, ułożyć na sałacie, udekorować listkami kolendry. Posypać podprażonymi pestkami K-Bio. Składniki : 3 garście mieszanki sałat (np. little gem, rukola, rzymska, lodowa itp.), 2 awokado (np. odmiana Hass), ½ pęczka dymki, ½ pęczka kolendry, ½ cm obranego kłącza imbiru, ½ chili (bez pestek), sok z limonki, 2 łyżki oliwy extra virgin K-Bio, 1 łyżeczka oleju sezamowego, 1 łyżka sosu sojowego, sól, pieprz, 4 łyżki podprażonej mieszanki pestek do sałatek K-Bio STEK Z KALAFIORA Z SOSEM CHIMICHURRI Czas przygotowania ok. 35 minut Składniki na 2 porcje autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA Składniki na sos chimichurri posiekać, przełożyć do wysokiego naczynia i zmiksować pulsacyjnie z oliwą, octem i sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Migdały podprażyć na suchej patelni lub w piekarniku (ok. 10 minut w 170°C), wystudzić i posiekać na mniejsze kawałki. Steki z kalafiora doprawić solą, smażyć z dwóch stron na maśle klarowanym na średnim ogniu, aż do mocnego zrumienienia (pod koniec smażenia dodać kawałek zimnego masła, wyłączyć palnik i polewać masłem kalafior). Steki doprawić świeżo zmielonym pieprzem, polać sosem i posypać prażonymi migdałami. KOKTAJL Z ANANASEM I ZIELONĄ HERBATĄ Czas przygotowania ok. 10 minut Składniki na 2 porcje autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA Ananasa obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Do kielicha miksera przełożyć kawałki ananasa, wycisnąć sok z cytryny, wlać zieloną herbatę, dodać imbir, miód, kurkumę, a dla wzmocnienia działania kurkumy odrobinę świeżo zmielonego, czarnego pieprzu. Miksować, aż powstanie jednolity koktajl. Składniki ok. 500 g ananasa, 1 cm kłącza obranego imbiru, 150 ml zaparzonej, ostudzonej zielonej herbaty, 1 cytryna, 2 łyżki miodu K-Stąd Takie Dobre, 1/3 łyżeczki kurkumy, szczypta świeżo zmielonego pieprzu Składniki 2 steki wycięte ze środkowej części kalafiora, 30 g migdałów K-Bio, masło klarowane do smażenia, 20 g zimnego masła, sól, pieprz Sos chimichurri 5 gałązek natki pietruszki, 4 gałązki oregano, 5 gałązek kolendry, 1 ząbek czosnku, ½ szalotki, ½ papryczki chili, 1 łyżka octu winnego, 1 łyżka soku z cytryny, 70–80 ml oliwy extra virgin Das_Gute_Leben_2021-Q1_17-20 _2.indd 18 08.02.2021 14:26:20