Reklama
Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn "Dobrze żyć dobrze" - ważna 03.11.2021 do 28.02.2022
Reklama
Reklama
Zima... NA GORĄCO Autorką przepisów jest BEATA ŚNIECHOWSKA szefowa kuchni i restauratorka, zwyciężczyni II edycji programu MasterChef GORĄCY NAPÓJ GRUSZKOWY Z Ż U R AW I N Ą I C Y N A M O N E M Składniki • 500 ml tłoczonego soku gruszkowego • sok z ½ cytryny • 1 rulonik kory cynamonu • żurawina (3 łyżki świeżej lub mrożonej albo 2 łyżki suszonej) • 2 gałązki mięty • 2 plastry gruszki • 1/2 łyżki miodu lub syropu klonowego Przygotowanie Do garnka wlać sok gruszkowy, dodać miętę, żurawinę oraz korę cynamonu. Całość podgrzać. Na koniec dodać sok cytrynowy i miód lub syrop klonowy do osłodzenia napoju. Gorący napój przelać bezpośrednio do szklanek. Wierzch udekorować świeżymi plastrami gruszki. NAPAR TYMIANKOWY Z P R Z Y P R AWA M I Składniki • 8 gałązek tymianku • 1/2 średniej wielkości kłącza kurkumy lub 1 łyżeczka sproszkowanej • 3 cm świeżego imbiru • 3 goździki • sok z 1 cytryny • 2–3 łyżki miodu • szczypta świeżo zmielonego pieprzu Przygotowanie Imbir oraz kurkumę obrać, pokroić na kawałki. Goździki utłuc w moździerzu. Do misy miksera przełożyć imbir, kurkumę, goździki, pieprz, miód oraz sok z cytryny. Wlać ok. 150 ml wody i zmiksować, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Koncentrat rozdzielić na dwa kubki (o pojemności ok. 250–300 ml), włożyć po 4 gałązki tymianku. Uzupełnić wrzątkiem, wymieszać i odstawić na 10 minut. Das_Gute_Leben_2021-Q4_s34-35.indd 34 18.10.2021 13:11:18