Reklama
Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn "Dobrze Żyć Dobrze" - ważna 15.11.2022 do 26.02.2023
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
9 Mazowsze Śląsk – pod wigilijnym stołem umieszczano lemiesz, czyli część pługa, aby szkodniki nie niszczyły plonów – w izbie stawiano od jednego do czterech snopów przystrojonych ozdobami zrobionymi z opłatka – w drugi dzień świąt obsypywano się owsem – przed Wigilią strzelano z biczów – w Wigilię nie rąbano drewna, by w nadchodzącym roku nie bolała głowa – wystrzegano się obcych, by nie sprowadzić do domu nieszczęścia Charakterystyczne potrawy: rwaki, czyli kopytka z kapustą i grzybami, barszcz biały, kłosy, czyli kluski z makiem Charakterystyczne potrawy: siemieniotka (zupa z siemienia lnianego), zupa grzybowa i migdałowa, ryby Podkarpacie i Małopolska Pomorze – przez całą kolację należało w dłoni trzymać łyżkę – osoba, która łyżkę odłożyła lub upuściła, miała nie dożyć kolejnej Wigilii – nie można było pić wody, która była siedliskiem złych mocy, ani jeść niczego, co w wodzie mieszka. Z tego powodu w czasie Wigilii nie jedzono niegdyś ryb – przez całą noc palono w chałupie lampy, by wskazać drogę do domu nowo narodzonemu Jezusowi Charakterystyczne potrawy: kasze przygotowywane na różne sposoby, np. gołąbki z kaszą i ziemniakami czy zupa z kaszą (postnica) Lubelszczyzna – w Wigilię obowiązywał zakaz szycia, by przez przypadek nie zaszyć… swego rozumu – na stole obok opłatka pojawiał się czosnek i miód, które miały zapewnić zdrowie domownikom Charakterystyczne potrawy: pierogi, kutia, karp w galarecie, kompot z suszonych owoców – podczas wieczerzy o pełne miski dbał gospodarz domu. Gospodyni nie mogła wstawać od stołu, by w nowym roku kury chętnie siedziały na jajach i dobrze się niosły – na podłodze chałupy rozsypywano słomę, by krowy dawały dużo mleka – dzieci jadły przy osobnym stoliku zwanym ryczką Charakterystyczne potrawy: zupa rybna z kluseczkami, zupa brzadowa, czyli z suszonych owoców, śledzie Wielkopolska – pod stołem ustawiano kosz wypełniony sianem, by nadchodzący rok był dobry także dla zwierząt gospodarskich – uroczysta kolacja składała się zwykle z dziewięciu potraw – po wieczerzy następował czas wróżb, najczęściej matrymonialnych Charakterystyczne potrawy: makiełki (namoczona w mleku bułka pszenna z makiem, miodem i rodzynkami), siemieniucha, czyli zupa z nasion konopi, zupa migdałowa, ziemniaki w mundurkach Podhale – wigilijny stół opasywano łańcuchem, który chronił domowników przed śmiercią, a zwierzętom gospodarskim zapewniał bezpieczeństwo – górale kąpali się w wodzie z monetami, by zapewnić sobie pomyślność – obowiązywał zakaz używania ostrych narzędzi, by nie zranić dusz przodków, które w tym dniu przybywały do chałup Podlasie – w czasie adwentu aż do samej Wigilii dęto w ligawki, czyli drewniane trąby pasterskie – po kolacji nie sprzątano ze stołu – resztki pozostawiano dla dusz przodków – w izbie stawiano snop (zamiast choinki), a słomą obwiązywano po wieczerzy drzewa w sadzie, by dobrze rodziły owoce Charakterystyczne potrawy: kutia, kisiel owsiany, barszcz z grzybów Das_Gute_Leben_2022-Q4_s08-09.indd 9 Kto przynosi świąteczne prezenty? Większość dzieci w Polsce dostaje prezenty od św. Mikołaja. Jednak na zachodzie kraju, na obszarze dawnego zaboru pruskiego, podarunki przynosi Gwiazdor, noszący kożuch, futrzaną czapę i tęgi kij lub rózgę, którymi karze niegrzeczne dzieci. Nieposłuszne maluchy zamiast prezentu mogły otrzymać zgniłą pyrę, czyli zepsutego ziemniaka… Na południu kraju do dzieci przychodzi Aniołek lub Dzieciątko, utożsamiane oczywiście z nowo narodzonym Jezusem. Na wschodzie najmłodsi z utęsknieniem czekają na Dziadka Mroza, który wywodzi się z folkloru wschodniosłowiańskiego. Prezenty przynosi także Gwiazdka (zwłaszcza na południu kraju), Wigiliorz lub Starcak (północna Polska), a także… Siwy Koń (Żuławy). 03.11.2022 14:07:39