Reklama

Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn "Dobrze Żyć Dobrze" - ważna 24.05 do 28.08.2022

Reklama

16 TAPAS I ANTIPASTI HISZPAŃSKIE I WŁOSKIE SMAKI Celebrowanie posiłków to część śródziemnomorskiego stylu życia. Spotkania przy stole mogą trwać godzinami, a oprócz dobrego jedzenia równie ważne, a może i ważniejsze, jest doborowe towarzystwo. W Hiszpanii grupki przyjaciół spotykają się najczęściej przy tapas, czyli przekąskach – zwykle niewielkich, ale mogących przybierać także formę skomplikowanych dań. Tapas podawane są i na zimno, i na ciepło. Jada się je najczęściej wieczorem w specjalnych barach oferujących tego typu specjały. We Włoszech najbardziej celebrowanym, a często i największym posiłkiem jest kolacja. Biesiadowanie zaczyna się od antipasti, czyli niewielkich, mało sycących przystawek, które mają jedynie zaostrzyć apetyt. Antipasti podaje się głównie na zimno, choć i przystawki na ciepło nie należą do rzadkości. Dla amatorów dobrego życia i śródziemnomorskiego jedzenia Beata Śniechowska przygotowała kilka przepisów na hiszpańskie tapas i włoskie antipasti. Gorąco zachęcamy do ich wypróbowania. Dobrze jeść dobrze! Das_Gute_Leben_2022-Q2_s16.indd 16 16.05.2022 09:37:52