Reklama
Gazetka promocyjna Kaufland - Magazyn "Dobrze Żyć Dobrze" - ważna 30.08 do 13.11.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
PÃO DE QUEIJO BUŁECZKI SEROWE Czas przygotowania: 30 min Składniki na 4 porcje autorką przepisu jest BEATA ŚNIECHOWSKA Składniki 2 jajka, ok. 100 ml oleju, 150 ml mleka, 350 g mąki z tapioki, 120 g tartego żółtego sera (można pomieszać ulubione rodzaje lub wykorzystać jeden, np. cheddar, mozzarella, grana padano), sól morska, masło do wysmarowania formy + mąka do obsypania Mleko, mąkę, jajka oraz olej zmiksować za pomocą blendera. Dodać tarty żółty ser. Foremki na muffiny posmarować masłem, obsypać delikatnie mąką. Wlać ciasto do foremek. Piekarnik rozgrzać do 180°C (z włączonym termoobiegiem), wstawić blachę z muffinkami. Piec na złoty kolor przez ok. 20 minut. EMPANADAS SMAŻONE PIEROŻKI Z WOŁOWINĄ I OREGANO Czas przygotowania: 50 min Składniki na 6 porcji autorką przepisu jest BEATA ŚNIECHOWSKA Składniki ciasto: 200 g mąki pszennej, 100 g mąki kukurydzianej, ½ łyżeczki soli, 40 g masła, ok. 180 ml wody, ½ łyżeczki proszku do pieczenia farsz: 300 g mielonego mięsa wołowego, 1 duża cebula, posiekana, po 1 płaskiej łyżeczce: oregano, mielonego kuminu, papryki oraz soli, po 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne oraz świeżo zmielonego pieprzu, olej do smażenia Do podania: np. cząstki limonki, kwaśna śmietana Na oleju zeszklić cebulę, dodać mięso, smażyć ok. 15 minut, doprawić do smaku, wystudzić. Z podanych składników zagnieść gładkie i elastyczne ciasto (za pomocą miksera lub ręcznie), zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto, wycinać 10 cm krążki, układać nadzienie, zlepić brzegi. Olej wlać do garnka, rozgrzać, smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu na złotobrązowy kolor. BURRITO – TORTILLA FASZEROWANA BOCZNIAKAMI, CZERWONĄ KAPUSTĄ I AWOKADO Czas przygotowania: ok. 40 min Składniki na 2 porcje PIKANTNE NACHOS ZAPIEKANE Z PASTĄ Z FASOLI I SEREM Czas przygotowania: 20 min Składniki na 4 porcje autorką przepisu jest BEATA ŚNIECHOWSKA autorką przepisu jest BEATA ŚNIECHOWSKA Składniki 2 duże tortille pszenne, ok. 180 g boczniaków, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka musztardy, 1 limonka, sól morska, świeżo mielony pieprz, pieprz cayenne, słodka papryka wędzona, ok. 80 g poszatkowanej czerwonej kapusty, ½ łyżki oliwy extra virgin, 50 g ryżu, 1 małe awokado, ½ pęczka kolendry, olej do smażenia Składniki 1 opakowanie nachos (ok. 190 g), 80 g namoczonej, ugotowanej czarnej fasoli (lub z puszki), ½ cebuli, posiekanej, 2 ząbki czosnku, posiekanego, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, kumin, ostra papryka Boczniaki poszarpać za pomocą widelca na włókna lub pokroić w cienkie plastry. Na patelni rozgrzać olej, dodać boczniaki, smażyć na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodać sos sojowy, musztardę i przyprawy do smaku. Przesmażyć ok. 1–2 minuty, na koniec skropić sokiem z ½ limonki. Awokado pokroić w kostkę, skropić sokiem z limonki, doprawić solą i pieprzem. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kapustę skropić oliwą, pozostałym sokiem z limonki, doprawić solą. Rozłożyć placki tortilli, na środku ułożyć ryż, boczniaki, awokado, kapustę oraz listki kolendry. Zwinąć burrito, ułożyć łączeniem do dołu na rozgrzanej, suchej patelni grillowej (lub zwykłej). Podpiec z każdej strony po 1–2 minuty, aż się zrumienią. Das_Gute_Leben_2022-Q3_s17-20.indd 18 dodatkowo: 80 g startego żółtego sera, np. cheddar, edam, gouda, mozzarella, 2 pomidory, obrane ze skórki, ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę, 1 papryczka jalapeño, pokrojona w krążki, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub kolendry, 1 łyżka oliwy, 1 limonka Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę i czosnek, doprawić solą, pieprzem, kuminem i ostrą papryką. Dodać ¾ czarnej fasoli, dodać 50 ml wody, dusić razem 2-3 min. Całość zmiksować na pastę. Nachos rozsypać na blaszce, polać pastą z fasoli, posypać resztą fasoli w całości, zasypać tartym serem. Zapiec ok. 7-8 min w piekarniku rozgrzanym do 190°C. Pokroić pomidory w kostkę, przełożyć do miski, dodać cebulę, jalapeño, natkę lub kolendrę i oliwę. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Gotowe nachosy polać salsą pomidorową i serwować z cząstkami limonki. 22.08.2022 11:23:26