Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] PrzyGOTUJ apetyczne menu! - ważna 01.03 do 31.03.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Reklama

PIECZONE UDA Z KURCZAKA Z SOSEM KURKOWYM, PUREE Z SELERA I SUROWKĄ Z PORA EL - AN |gyJ0O 1. Udo z kurczak oczyszczamy, następnie obsmażamy na patelni z posiekanym czosnkiem i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temp. 180C. i pieczemy przez około 25 minut. 2. Seler obieramy kroimy na małe kawałki i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przyprawiamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temp. około 175C. i pieczemy przez około 20 minut. Następnie przekładamy do pojemnika i blenderujemy blenderem ręcznym na gładkie puree. 3. W małym rondelku rozgrzewamy masło i podsmażamy kurki i cebulę pokrojoną w drobną kostkę na złoty kolor. Następnie dodajemy śmietankę, bulion i redukujemy do uzyskanie konsystencji sosu. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. 4. Por kroimy w plastry przekładamy na sitko i przelewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Następnie przekładamy do miski, mieszamy z majonezem i doprawiamy. 5. Gotowe uda podajemy z sosem kurkowym, puree z selera i sałatką z pora. Składnik Udo z kurczaka Olej rzepakowy ARO Cebula biała MC Czosnek MC Seler Bulion warzywny MC Śmietanka 30% MC Kurka ARO Nać pietruszki MC Por Majonez sałatkowy MC Ilość porcji Ilość 10 porcji netto 6,96 kg 1 porcja netto 0,70 kg PRZYPRAWY: sól, pieprz czarny mielony, chilli płatki, cukier trzcinowy Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne YN Ilość 0,22 kg 0,01 kg 0,01 kg 0,01 kg 0,18 kg 0,05 kg 0,05 kg 0,02 kg 0,00 kg 0,14 kg 0,01 kg Szacunkowy koszt przygotowania dania 94,7 zł 9,47 zł