Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Serowa uczta - dania inspirowane serami - ważna 25.02 do 30.04.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Boczek Boczniak Drożdże Fa Krokiety Mąka Mąka pszenna Masło Miód Mleko Mleko owsiane Papier Piec Piekarnik Pieprz Ser Sezam Sól Szal

Reklama

KROKIETY z wędzonym serem, boczniakami i boczkiem SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Mleko owsiane mieszamy z drożdżami i miodem, następnie dodajemy mąkę, sól i pieprz. Całość wyrabiamy na jednolite ciasto i odstawiamy na ok. 1 godz. do wyrośnięcia. 2. Wędzony ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Boczniaki oczyszczamy i kroimy w paski o szerokości ok. 5 mm, boczek kroimy w drobną kostkę o bokach ok. 4 mm, całość podsmażamy na rozgrzanej patelni z masłem. Zestawiamy z ognia i mieszamy z serem. 3. Ciasto rozwałkowujemy w kształt prostokąta o grubości ok. 5 mm. Na brzeg ciasta nakładamy farsz i zawijamy ciasto w rulon. Z wierzchu smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy czarnym sezamem i drobno startym twardym serem. Rulon kroimy na minikrokiety o długości ok. 4 cm i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 16 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Podajemy po przestygnięciu. SKŁADNIKI Ciasto Farsz: Mąka pszenna (typ 550) 100 g Boczniaki ostrygowe 180 g Miód lipowy 5 g Masło 10 g Mleko owsiane 50 ml Szalotka 20 g Jajko 1 szt. Boczek wędzony surowy 50 g Drożdże świeże 5 g Ser Janosik wędzony 100 g Sól 1 g Ser twardy 20 g Pieprz różowy 0,5 g Sezam czarny 10 g SEROWA UCZTA. DANIA INSPIROWANE SERAMI 8