Reklama

Gazetka promocyjna Makro - [Oferta specjalna] Lubię to z grilla - ważna 30.05 do 30.09.2022

Reklama

Produkty w tej gazetce

Cebula Cebula czerwona Cytryny Czosnek Grill Heinz Kminek Kolendra Masło Mięta Ogórek Oliwa z oliwek Pieprz Por Salsa Sezam Sok Sól Sos Truskawki

Reklama

SŁODKO-KWAŚNA SALSA TRUSKAWKOWA W STYLU KOREAŃSKIM Truskawki mrożone 400 g 1. Ogórek świeży 100 g Cebula czerwona 40 g Papryczki chilli 20 g Kolendra świeża 20 g Mięta świeża 10 g Sezam biały 15 g 2. Truskawki miksujemy, cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Chilli oczyszczamy z gniazd nasiennych i również bardzo drobno kroimy. Kolendrę i miętę siekamy. Mieszamy biały i czarny sezam, prażymy na suchej patelni. Limonkę parzymy i ścieramy skórkę. Do miseczki wkładamy wszystkie powyższe składniki, wyciskamy sok z limonki i dodajemy sos Sticky Korean BBQ. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Sezam czarny 15 g PODWĘDZANE BATATY Z MASŁEM CHILLI Bataty 2 kg (10 szt. po ok. 200 g) 1. Oliwa z oliwek 20 ml Sól 15 g Pieprz 5 g 2. Masło chilli Masło 200 g Kolendra świeża 25 g Sok z limonki 20 ml Czosnek 5 g Skórka z limonki 10 g Chilli płatki 5 g Sos Sticky Korean Cytryna ½ szt. BBQ Heinz 100 g 3. Bataty myjemy, nacieramy, oliwą, solą oraz pieprzem, zawijamy w folię aluminiową i kładziemy na rozgrzany grill. Po ok. 35 min delikatnie odwijamy folię i lekko rozgniatamy szpatułką. Przekładamy do wędzarni i zostawiamy na ok. 15 min. W oczekiwaniu na bataty przyrządzamy masło chilli: czosnek rozcieramy z solą na gładką masę, dodajemy masło, drobno posiekaną kolendrę oraz resztę suchych przypraw, a następnie dokładnie mieszamy. Skórkę z cytryny ścieramy na drobnej tarce, wyciskamy sok z połówki, dodajemy do masła i ponownie dobrze mieszamy. Gotowe masło kładziemy na podwędzonych, gorących batatach. Kminek 2 g Sól i pieprz Sól 3 g Liczba porcji: 10 Liczba porcji: 10 14 15