Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Katalog eksperci od świeżości - ważna 03.11 do 24.12.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
Pstrąg pieczony Z WARZYWAMI W TEMPURZE Z RYŻEM I SOSEM KOPERKOWYM SKŁADNIKI na 4 porcje: Pstrąg patroszony – 1 szt. Tymianek świeży – 20 g Oliwa z oliwek – 30 ml Cytryna – 1 szt. Kalafior – 60 g Brokuł – 60 g Boczniak – 60 g Tempura – 100 g Ryż – 60 g Masło – 50 g Śmietanka 36% – 80 ml Koperek – 40 g Sól, pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Pstrąga oczyścić pozbawiając go skrzeli i oczu, natrzeć sokiem z cytryny, oliwą, tymiankiem i przyprawami, piec w piekarniku ok. 30 minut w temp. 160°C. Warzywa w postaci kalafiora, brokułu oraz boczniaka, pociąć w drobniejsze kawałki. Sparzyć w osolonej wodzie z wyjątkiem bocznika. W misce przygotować ciasto tempura, dodając wody, następnie zanurzyć w nim warzywa i usmażyć na głębokim tłuszczu, na chrupko. Ryż jaśminowy ugotować w wodzie. W rondelku odparować odciśnięty sok z cytryny, dodać śmietankę i kawałki zimnego masła, następnie posiekany koperek, doprawić do smaku. Układać na talerzu eksponując rybę. PSTRĄG TĘCZOWY PATROSZONY 800 G+ 54243183 26 99 1 kg z VAT26.99 SUM AFRYKAŃSKI FILET ZE SKÓRĄ 49728520 43 99 1 kg z VAT43.99 SZCZUPAK PATROSZONY 49809445 48 99 1 kg z VAT48.99 5