Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Katalog eksperci od świeżości - ważna 03.11 do 24.12.2022
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
atesy rybne łosoś wędzony SKŁADNIKI na 4 porcje: Łosoś wędzony – 50 g Brokuł – 100 g Cebula – 30 g Czosnek – 10 g Olej – 50 ml Smietanka 36% – 50 ml Wywar warzywny – 100 ml Grzanki – 20 g Sól pieprz – do smaku Z KREMEM Z BROKUŁÓW I GRZANKAMI SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Oczyść Warzywa. Cebule pokrój w drobną kostkę, czosnek w plasterki natomiast brokuła pokrój na mniejsze korony. Na odrobinie oleju przesmaż cebulę brokuły oraz czosnek, następnie całość zalej wcześniej przygotowanym wywarem warzywnym. Gotuj do miękkości następnie zmiksuj na gładką masę. Dołóż śmietanę do uzyskania kremowej konsystencji. Pod koniec gotowania dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Plastry wędzonego łososia złóż w rozetkę, połóż na talerzu. Nałóż porcje zupy krem, posypując wszystko chrupiącymi grzankami. Udekoruj świeżymi ziołami. ŁOSOŚ WĘDZONY PLASTRY 250 G 39168653 ŁOSOŚ WĘDZONY BIO 100 G 51159333 36 16 99 1 szt. z VAT36.99 Wędzony pstrąg Z SOCZEWICĄ BELUGA ORAZ WARZYWAMI 99 1 szt. z VAT16.99 SKŁADNIKI na 4 porcje: Soczewica Beluga – 60 g Wywar warzywny – 150 ml Papryka żółta – 50 g Czerwona cebula – 50 g Cukinia – 60 g Bakłażan – 60 g Oliwa – 30 ml Passata pomidorowa – 100 ml Wędzony pstrąg – 50 g Oliwa smakowa – 10 ml Mix ziół – do dekoracji SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Soczewicę gotujemy w aromatycznym wywarze do miękkości. Warzywa w postaci papryki żółtej, cukinii, czerwonej cebuli oraz bakłażana kroimy w grubszą kostkę, przesmażamy na oliwie, podlewamy passatą pomidorową i dusimy doprawiając do smaku solą i pieprzem. Filety z pstrąga rozdrabniamy na mniejsze części, skrapiamy delikatnie smakową oliwą (np. cytrynową). Na środku talerza układamy ugotowaną soczewicę, dookoła podduszone warzywa, układamy na górze naszą wędzoną rybę. Na szczycie układamy sałatkę ziołową PSTRĄG FILETY WĘDZONE 125 G 31555840 9 99 1 szt. z VAT9.99 7