Reklama
Gazetka promocyjna Selgros - Oferta gastronomiczna - ważna 24.06 do 07.07.2021
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
* Przybliżony koszt przygotowania dla 1 osoby KULINARNE INSPIRACJE Cena jednej porcji*: 11,20 zł Poleca: Przepis Składniki na 10 porcji: udziec jagnięcy – 1,5 kg papryka czerwona – 300 g papryka zielona – 300 g cebula czerwona – 200 g cukinia – 300 g olej – 100 ml ogórek świeży – 0,5 kg seler bulwa – 1,4 kg roszponka – 100 g jogurt naturalny – 200 g czosnek – 1 główka bakłażan – 1 kg zioła – do dekoracji koncentrat pomidorowy – 100 g sól, pieprz – do smaku Bartosz Peter – Ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel. 22 327 11 45. Sposób przyrządzenia: Udziec jagnięcy kroimy w grubszą kostkę , tak samo rozdrabniamy cebulę, papryki oraz cukinię, doprawiamy przyprawami, nabijamy na patyki do szaszłyków i smażymy na złoty kolor z każdej strony. Bakłażana kroimy na pół i pieczemy w piekarniku w 180oC ok . 15-20 minut . Po tym c zasie w y j muj e my, p oz b aw iamy skó r y i przesmażamy z roztartym czosnkiem oraz koncentratem pomidorowym, następnie w blenderze miksujemy na gładką masę. Selera obgotowujemy w gorącej wodzie ok. 30 minut. Po tym czasie wykrawamy i smażymy na oleju, koloryzując z dwóch stron. Ogórka obieramy i ścieramy na grubej tarce, dodajemy roztarty czosnek i jogurt, doprawiamy do smaku. Gotowe elementy wykładamy na talerz i dekorujemy świeżą roszponką. CUKINIA 5 KG kraj pochodzenia: Polska 52721917 SAŁATA ROSZPONKA MYTA 100 G OGÓREK KRÓTKI 5 KG BAKŁAŻAN 5 KG 75596742 71051791 29395241 kraj pochodzenia: Polska kraj pochodzenia: Polska CEBULA CZERWONA 5 KG 34752535 JOGURT NATURALNY 1 KG 15990518 2151 KONCENTRAT POMIDOROWY BAŻANT 4550 G 63684054 560 Na tych stronach prezentujemy produkty firm: UDZIEC JAGNIĘCY BEZ KOŚCI NOWA ZELANDIA VACUUM OK. 1,2 KG 71570345 PAPRYKA SŁODKA MIX 2,5 KG kraj pochodzenia: Polska LEGENDA Świeże Mrożone 42760611 3