Reklama
Gazetka promocyjna Topaz - Gazetka - ważna 01.10.2022 do 30.06.2025
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
79 SERNIK BANANOWY PRZEPIS NA czas wykonania 50 min Składniki Sposób wykonania 50 g margaryny Kasia 75 g płatków owsianych, drobno pokruszonych 50 g niesolonych krakersów 1 łyżka kakao, dodatkowa ilość do posypania 1 łyżka solonych orzeszków ziemnych, bardzo drobno posiekanych, plus 1 łyżeczka do posypania (według uznania) 2 małe dojrzałe banany sok z 1 cytryny 500 g sera ricotty 200 g jogurtu greckiego 4 duże jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii bez cukru 2 łyżki mąki kukurydzianej 200 ml śmietanki 36% 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C (160°C z termoobiegiem). Natłuść lekko tortownicę o średnicy 22 cm. W garnku rozpuść margarynę Kasia i dodać płatki owsiane, krakersy, kakao i siekane orzechy. Otrzymaną masę wyłożyć na dno tortownicy i piec przez 10 min. 2. Masę wyjąć z piekarnika i zwiększyć temperaturę do 240°C (220°C z termoobiegiem). 3. W dużej misce rozgnieść banany i wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać ricottę, jogurt, jajka, wanilię i mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszać. Masę przelać do tortownicy (pokrywając upieczony wcześniej spód) i piec przez 10 min, a następnie zmniejszyć temperaturę do 110°C (90°C z termoobiegiem). Piec przez kolejne 25 min, następnie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik w środku do ostygnięcia, a kiedy już ostygnie, włożyć sernik do lodówki na 3-4 godziny (dzięki temu sernik nie zacznie pękać). 4. Sernik przenieść z tortownicy na paterę. Ubić śmietankę na sztywno i rozsmarować na wierzchu sernika. Lekko przyprószyć ciasto odrobiną kakao i posypać orzechami. Margaryna Kasia 194 195