Reklama
Gazetka promocyjna Lidl - Katalog Święta Deluxe - ważna 13.11 do 26.12.2023
Reklama
Reklama
Karol Okrasa 25 min. poziom łatwy 2 porcje Zobacz film WYGODNIEJ Z MCS! EKSPRESOWY BIGOS SKŁADNIKI chouriço – 100 g schab – 300 g smalec – 1-2 łyżki cebula – 1 szt. suszone śliwki – 5 szt. świeża biała kapusta – 200 g kolendra w ziarnach – 1 łyżeczka liście laurowe – 4 szt. suszony majeranek – 1 łyżeczka kiszona kapusta – 200 g sos worcestershire – 50 ml czerwone, wytrawne wino – 100 ml miód – 1 łyżka sól – 1 szczypta 16 PRZYGOTUJ moździerz 1 PRZESMAŻAMY BOCZEK I SCHAB Boczek pokrojony w kostkę przesmażamy na suchej, głębokiej patelni, aż odda tłuszcz. Schab kroimy w plastry i oczyszczamy z tłuszczu, następnie kroimy w dość grube paski. Dodajemy do boczku. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy smalec. Smażymy ok. 3-5 minut. Lekko przesmażony, wciąż miękki schab razem z boczkiem zdejmujemy z patelni.