Reklama
Gazetka promocyjna Topaz - Gazetka - ważna 01.10.2022 do 30.06.2025
Reklama
Reklama
21 KUCHNIA KRESOWA CHŁODNIK Z MŁODEJ BOTWINKI PRZEPIS NA czas wykonania 60 min Składniki Sposób wykonania 2-3 pęczki botwinki 400 ml wody 200 ml Jogurtu Augustowskiego naturalnego Mlekpol 300 ml Maślanki Mrągowskiej Mlekpol 300 ml śmietany kwaśnej 18% ząbek czosnku pęczek rzodkiewki 400 g ogórków świeżych pęczek szczypiorku 1/2 pęczka kopru 3 jajka Invest Michel sól, pieprz, cukier, sok z cytryny 1. Botwinkę umyć i pokroić drobno w paseczki. Zagotować wodę, dodać sól oraz sok z cytryny, włożyć botwinkę i zagotować. Odstawić do wystudzenia. 2. Ogórki, rzodkiewkę, szczypiorek oraz koperek umyć i osuszyć. brak podpisanego zdjęcia Ogórki obrać i pokroić w kosteczkę, rzodkiewkę pokroić w kosteczkę, szczypiorek i koperek posiekać. Wymieszać botwinkę (razem z wywarem) z Jogurtem Augustowskim naturalnym, maślanką Mrągowską i śmietaną. Dodać ogórki, rzodkiewkę, szczypiorek oraz koperek. Czosnek posiekać, rozetrzeć i dodać do chłodnika. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. 3. Dobrze schłodzić i podawać chłodnik z połówką jajka Invest Michel ugotowanego na twardo. Maślanka Mrągowska Mlekpol, Jogurt Augustowski naturalny Mlekpol, jajka Invest Michel 62 63