Reklama
Gazetka promocyjna Topaz - Gazetka - ważna 01.10.2022 do 30.06.2025
Reklama
Produkty w tej gazetce
Reklama
24 KUCHNIA WARSZAWSKA ZIELONE RACUSZKI Z KOMOSĄ RYŻOWĄ PRZEPIS NA czas wykonania 90 min Składniki Sposób wykonania 600 g cukinii 80 g szpinaku (baby) 70 g komosy ryżowej (suchej) 3 jajka Invest Michel 80 g mąki razowej pszennej 2 łyżeczki nasion chia Intenson 50 g ziaren słonecznika 50 g pestek dyni 1/2 pęczka kopru do racuszków 2 łyżeczki czarnuszki Intenson 250 ml oleju do smażenia 200 g ogórków 150 ml jogurtu naturalnego 25 g cebuli czerwonej 1/6 pęczka kopru do sosu 1/6 pęczka bazylii 1/6 pęczka natki pietruszki ząbek czosnku sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier, sok z cytryny 1. Komosę ryżową ugotować do miękkości w proporcji 1:2 (komosa do wody) i wystudzić. 2. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce, delikatnie posolić i odstawić. Listki szpinaku wypłukać, osuszyć i posiekać. Natkę pietruszki i koperek posiekać. Cukinię bardzo dokładnie odcisnąć z wody i wymieszać ze szpinakiem oraz komosą ryżową. Następnie dodać mąkę razową, nasiona chia Intenson, czarnuszkę Intenson, ziarna słonecznika, pestki dyni, jajka Invest Michel, posiekany koper oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. 3. Ogórka umyć, wydrążyć i pokroić w paseczki. Czosnek i czerwoną cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Koper, bazylię, natkę pietruszki posiekać. Wszystko wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. 4. Na rozgrzanej patelni, na oleju, smażyć na złoty kolor małe racuszki. Jajka Invest Michel, czarnuszka Intenson, chia szałwia hiszpańska Intenson 68 A NU SK J TO ZD JĘ E CI ZE Gorące racuszki podawać z sosem ogórkowo-ziołowym. ZOBACZ WIDEO INSTRUKCJA OBSŁUGI NA STR. 8-9 69